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生タマゴについて
ふと疑問に思ったのですが スーパーに売ってる生卵って孵化するんでしょうか? にわとり牧場→ ? →スーパー だと思うんですが 孵化しないように何をどうしてるのか教えてください。 よろしくおねがいします。
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質問者が選んだベストアンサー
一般にスーパーに出回っているのは無精卵と言って受精していませんので孵化しません。 メスだけで飼育しているのです。
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- jisebjapor
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回答No.3
鶏小屋を思い浮かべてもらえば分かりますが、オスがいないので孵化しません。 通常、一般のスーパーなどで販売されている卵は無精卵です。 有精卵の販売はあまり一般的ではなく、注文販売とか料亭とかの高価格の卵が多いです。 http://www.tamagoyasan.cc/fs/oohara/c/yu
質問者
お礼
ご返事ありがとうございました。 参考になります。
- mrst48
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回答No.2
養鶏場から出荷するときに 食中毒防止等、色々な処理をするそうで、 その際に有精卵が混ざったとしても その処理で、孵化しない状況になるとか。 なお、 ウズラの生タマゴは 処理せずに出荷できるようで たまに、孵化器で温めると 孵化する事もあるらしいです。 ホントかどうか・・・?
質問者
お礼
ご返事ありがとうございました。
お礼
あ! 交尾せずに産む卵のことですね。 なるほど、理解しました。 ご返事ありがとうございました。