生卵って食べてますか？

質問

まだ保健所に確認していないのですが、
一時期、鳥インフルエンザが流行して毎日ニュースでやっていましたが、最近は全然ニュースで見かけません。

もう、生卵って食べてますか？

そろそろ、生卵かけご飯が恋しくなってきました。(子供っぽい？)
麺のつけつゆに生卵を入れたり、納豆に生卵入れたりしたいですが大丈夫なのかなぁと。。。

回答No.1

mayuton · ベストアンサー

はじめまして。

生卵はもう食べていいのかという質問が過去に
出ていたようです。
http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=841669

ちなみに私は食べてます^^

参考URL：

http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=841669

お礼

お答えありがとうございます。
同じような質問があったのですね、ごめんなさい。
参考になりました＾＾

回答No.10

noname#31040

私は初めから全く気にしていません。
日本って国は過剰な程厳戒にしていると思うので、流通されているものはどんなに安売りの物でもまず問題ないと思っています。
牛肉の時も、宝くじ３億円当たるより低い確率で感染するならそれも運命だと思って気にしませんでした。
私もいい大人ですが、卵かけご飯、美味しいですよね～。

ちなみにうちの母は体調が悪い時は生卵を一個食べるとたまにお腹が不快になってしまいます。
ので、半分を焼いて半分をご飯や納豆にかけています。

お礼

日本は衛生面にすごく気を使っている分、安心できますが、その分、菌に対する抵抗力が落ちているように思います。

納豆も、藁苞納豆がなくなってしまったし。（藁苞のはあるけれど、納豆がビニールで包まれてしまっている）

私の周囲では、同年代の友人も生卵かけご飯を食べている人がいなくて、「子供の頃はよくやったけど」って言うので、生卵かけご飯を好むのは、私がお子様なのなと不安になっていたところでした～
よかった、他にも好きな人がいて～。。。（*＾＾*）

でも、どちらかというと味覚がお子様なほうです

お答えありがとうございました。

回答No.9

capelatta

食べてまーーす。

鳥インフルエンザ。。。
関係なし。

鶏業界の方は大変だったと思うし、暗くなるニュースもあったけど消費者レベルでは影響なかったです。
少なくとも私の場合。

お礼

私も、とうとう今日、ざる蕎麦のつけつゆに生卵を入れました。

久しぶりで、もう幸せでした～

お答えありがとうございました。

回答No.8

sarube

だーーーーい好きです、ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

鳥インフルエンザが、流行ろうと、どうであろうと、、

好きなので、気にせず、、、食べています。（少し、気にしています、）

卵は、新鮮なものを、、、殻を割るときは、必ず洗って、、
を、心がけてはいますけどね、、、。
サルモネラ菌とか、、今の時期、怖いので、、、

お礼

殻を割るときは玉子を必ず洗ってから……
そういえば、私は生まれてこのかた、それはしていませんでした！Σ(＠o＠;)ノノ
鶏さんの産道を通って外に出てきているので、確かに洗ったほうがいいかも！
（無精卵、初めて産湯に浸かる？）

近所の主婦さん数人に聞きましたが、「うちは子供が小さいから、食べさせていない」「自分がもし感染して倒れてしまったら、旦那も子供も家事できないから用心している」って言っていました。
子供の親になったら、やっぱり食べさせないんですねぇ。
母親というものは、そうでなくてはいけないようで。。。
(＿ ＿；)ゞ

お答えありがとうございました。＾＾

回答No.7

nemosan

私は生卵は食べません。
安全の問題でなく、味の嗜好による選択です。

麺類なら釜玉、ご飯も熱々でないと生卵はかけません。卵は熱を入れた方が味も香りも際立つので、旨いと思ってます。ちなみに実家は庭先で鶏飼ってました。

安全面でいうと、食べる人の体力の問題もあるので、夏バテ等体調を崩している人に生卵はお勧めしません。

お礼

味の嗜好による選択で食べない人もいらっしゃるんですね～

夏バテや体調を崩している時は食べない方がいいのですか…
一人暮らしで風邪をひいて食事の支度をしたくないときは、よく食べていたのですが、いけなかったんですね…

農業高校に通っていたので、農場で白色レグホンを飼って玉子の生産をしていました。
６Ｌぐらいの大きな玉子が採れたこともあっておどろいたことがあります。
その日の採れたてを食べたことがあるのですが、スーパーのより美味しかったように思います。白身がしっかりしていて。
でも、鶏は日の光がまったく射さない暗い蔵の中で、かろうじて方向転換をすることができるくらいの狭い狭いカゴに入れられていて…　見ていてつらかったです。
広い場所で運動もさせるやりかたの鶏卵生産農家を知ったときは、全部こうなればいいのにって思いました。

お答えありがとうございました。

回答No.6

AoAfIo

スーパーの特売品以外（1パック200円以上か生協の物）の玉子ならまったく心配要らないと思います。
　トリインフルエンザ自体、体力があり衛生状態がよければ感染しないらしいですし（日本人は大丈夫）。
　トリインフルエンザ感染は中国系などの衛生状態が考えられないくらい悪いところみたいですし。

　↓玉子かけご飯用醤油（ほかにも色々あるみたいです。）

参考URL：

http://www.san-in-tabi.net/tuuhan/no19/

お礼

お答えありがとうございます。
日本人は大丈夫なんですが…

参考サイト見ました。
玉子かけご飯専用のしょうゆなんてあるんですね～
おいしそうです～

回答No.5

hirakawa

生卵を食べるのは日本人だけらしいですね。
生も含めて卵大好きです。
鳥インフルエンザ？それがどうした！！という感じで卵かけ飯食っていましたし、何とも無いですよ。

お礼

お答えありがとうございます。
私も玉子大好きです。
特に、白身だけ固まって黄身に火が通っていない玉子焼き(塩コショウ味)を作って、黄身を食パンにつけて食べるのが大好きです。

私も「鳥インフルエンザ？それがどうした！」と食べたかったのですが、病気の老父と二人暮しで倒れるわけには行かないので、用心していました。

一人暮らしだったとき、狂牛病が流行った時に、「これで牛肉が安くなる～♪」と、焼肉食べ放題に行っていたのを思い出しましたが、今考えるとよくやったなぁって思います。
部屋で倒れたら、誰も救急車呼んでくれないですからねぇ…
ははは＾＾

回答No.4

timeup

そのままでは人間に感染はしないでしょう。

生卵で問題なのはサルモネラですが、日本ではまだ一応は安心らしです（本当なのかどうか？ですが）。http://www.pref.mie.jp/YAKUMUS/kurashi/eggsaru.htm

諸外国では既に食べられませんので（ロッキーは生で飲んでいましたね）、生卵かけご飯が好きな私は命がけです(^_^;)

まあ、心配なら冬の間だけ食べたらどうでしょう。

お礼

お答えありがとうございます。

生卵で問題なのはサルモネラ菌なのですか！
初めて知りました。
日本では一応は安心なのですね。
うちは病気の老父と二人暮しなので、私が倒れるわけにはいかなくて…

ボクサーが生卵を飲むと聞いて、どんなんだろうと試してみたことがありましたが、けっこう美味しかったです。（黄身がよかった）
でも、その一回きりでやっていないなぁ…

回答No.3

Diogenesis

鳥インフルエンザ騒ぎとは関係なくずっと食べてますよ。

地域的に離れていたこともありますが，
そもそも生卵を食べた人が感染した例などないはずですし。

お礼

お答えありがとうございます。

ずっと食べていらしたんですか！
我慢していた私ってなんだったんだろう…と思ってしまいました。

ずっと食べている人がいらっしゃって安心しました。

回答No.2

gamasan

ウィルスのことですから絶対とは言えませんが
少なくともメディアでは　鶏肉や卵を食べて感染
した例は無いとずっと報道してましたよね。

余程古いものでなければ生で食べても大丈夫でしょ
古くて食中りになる可能性はあっても
インフルエンザは気にすることはありません。

お礼

お答えありがとうございます。
メディアで感染した例はないとやっていましたが、
ちょっと心配でずっと食べるのをやめていたんです。
気にすることはなかったのですね…