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糖質の旋光度測定
四種類の濃度(2%,4%,8%,16%)のグルコースとスクロースの溶液それぞれの旋光度を測定し、その結果から比旋光度を求めました。求めたグルコースの比旋光度の値から、溶液中のα-アノマーとβ-アノマーの存在比を求めるのですが、どうすれば求められますか? グルコースの純粋なα-アノマーの比旋光度は+112.2度で、β-アノマーの比旋光度は+18.7度とします。 存在比を求めて、その計算方法を教えてください。
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- ORUKA1951
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回答No.1
高校生ですか? 普通の連立一次方程式になるので、中学校の数学を思い出しましょう。
補足
計算方法を教えてくれると助かります。 そういうコメントは失礼ですがいりません。