銅箔テープでも殺菌効果は期待できますか

質問

飲食店で働いています、今はドアノブをアルコールや次亜塩素酸ナトリウムで消毒していますが
医療機関で銅製のドアノブを使っているところもあると知りました。
しかし売っている所が分からないので試しに銅箔テープを貼ろうかと思ったのですが効果はあるのでしょうか。よろしくお願いします。

回答No.8

tadys · ベストアンサー

多少の効果は期待できるでしょう。
エッジで手を切らないように工夫が必要です。
銅の部分はむき出しにする必要が有ります。
これまでの対策を全て止める事が出来るかどうかは知りません。

銅の抗菌効果は色々な所で研究されています。
例えば、
http://teapot.lib.ocha.ac.jp/ocha/bitstream/10083/2693/1/KJ00004827940.pdf
https://messe.nikkei.co.jp/ac/news/125041.html

最近では、光触媒を使った抗菌材料が注目を浴びています。
http://www.kitaq-ecotown.com/ecopremium/premium/products/19.php
http://www.toshiba-tmat.co.jp/res/theme5.htm
http://www.dmccoltd.com/products/film_antibacterial.asp
http://www.nedo.go.jp/news/press/AA5_100154.html

お礼

回答ありがとうございます。

回答No.4

ORUKA1951

銅は確かに強力な滅菌効果があります。ほんのわずかの銅イオンの存在で細菌の繁殖は防げます。私は、花瓶に銅線を螺旋にして物を入れてますが効果は大きいですね。
　銅は純銅である必要はなく、真鍮でも同様な効果があります。
　医療機関の場合は、ドアノブと言うより押し板であったりプシュプル錠ですね。本当に必要なところは自動ドア・・。飲食店の場合は自由蝶番で体で押してあけることが多いです。

　ノブ・レバーでしたら真鍮製のものはたくさんあります。また抗菌ノブ・レバー・押し棒もあります。

＞売っている所が分からないので
　建築金物扱っている金物店なら大抵は揃います。

お礼

回答ありがとうございます、参考にさせて頂きます。

回答No.3

takkochan

難しいところです。

確かに銅に殺菌効果はあります。しかしそれは、若干は銅がイオン化していることが前提です。そうすると程度によっては毒にもなるわけです。

次亜塩素酸ナトリウムもある程度残留すれば毒にもなります。

ドアノブを殺菌することは必要もありますが、無理もあります。

有効とも無効とも言いにくいですが、完全にすることは無理があります。

なお、確かに人間に有害な微生物による食中毒は防がなければいけませんが、
完全に無菌にすることは却って新たな微生物の繁殖を生むことにもなります。

要は程度問題です。

解答になっていないかもしれませんが、食品衛生上の問題がない状態でやられるしかないでしょう。

お礼

回答ありがとうございます、無菌は無理だとは思いますが
食中毒になる可能性を少しでも下げれたらと思いました。

回答No.2

TooManyBugs

ドアノブの消毒自体が科学的意味のない儀式ですから銅箔テープでは効果があるとも無いとも言えますね。

誰かがドアノブに触るたびに消毒しているのですか？
それならばドアノブが不要な自動ドアにすべきでしょう。

お礼

効果は期待出来ないと言うことですね、
コスト的に自動ドアは難しいです、
回答ありがとうございます。