自家製のお味噌

質問

お正月に自家製らしきお味噌をいただいたのですが、その方も別のところから
入手したようでナイロンパックには製造元と製造者が表記されていたのですが
濡らして肝心の所の製造元を見ることが出来ませんでした。製造者は「青木美和子さま」
となっておりました。どうやらお味噌作りでは名人のようです。だけど、これだけでは
答えてくださる皆様にもわかりませんよね。よろしくお願いいたします。

回答No.2

ace777 · ベストアンサー

私も検索してみましたが出ないですね。
その方のお知り合いから聞かないとおそらく難しいかと思います。

お礼

ありがとうございます。
いただいた方に聞いてみることにします。

回答No.5

xislixx

自家製のお味噌ですか、市販ので十分なきが
します

お礼

ありがとうございます

回答No.4

tarepanda009

JAや道の駅などにある野菜直売所のようなところに出品しているものではないでしょうか。
個人またはなにかのグループ（団体）で製造しているもので、大量生産はされていないのでごく限られたお店でしか買えないのではないかと思います。
たぶん買った人に聞かないとわからないでしょうね。

お礼

＞たぶん買った人に聞かないとわからないでしょうね。
すぐにフォローしていただいてありがたいです。
私のように高齢（６４歳）になってくると、少ししか
食べないですから自分に合ったものが嬉しくなりますね。

いただいた方に聞いてみますね。

回答No.3

wankotosanpo

ネットで検索しましたが、わかりませんでした。

お礼

みなさま、早々に書き込みをくださいまして、
ありがとうございます。

我が家はお味噌料理が好きで昔はおいしいお味
噌があちこちで買えたのに、今は、スーパーな
どで次々と試しても昔食べていたおいしいお味
噌に出会いませんでした。

このいただいたお味噌を食べて「これだ！」と
思ったのに肝心の製造元が消えてしまいました。
何か、道の駅のような所で買ったように思いました。
いただいた方にも聞いて見ることにします。

回答No.1

winstongroovy

ネット上にも情報ございませんでした。
自家製との事、おいしそうですね。
私も自家製の味噌は食したことありますが、やはり、市販よりもおいしいですね。
保存にはお気を付けください。
楽しんで召し上がってください。

お礼

ありがとうございました。
まだここは使い方をよくわからず、失礼するかも
知れませんが、またよろしくお願いいたします。