米粉を使ったお菓子

質問

米粉を使ったおいしいお菓子を教えてください。

なるべくなら小麦粉不使用で
壊れにくいものはないでしょうか？
(海外在住の身内に送るため、です)

実際に召し上がっておいしかったものを教えて頂ければ幸いです。

同様の質問がないか、少し検索してみたのですが、やり方が悪いのか見つかりませんでした。

しばらく閲覧できないため、お礼は週明けになりますが、よろしくお願いいたします。

回答No.1

k-josui · ベストアンサー

100%米の粉のお菓子です。（若干の塩と食紅、それに砂糖は入っていますが・・・）
http://karasumi.inabu.net/

柏餅も私の地方では米の粉だけです。
（あんこは入れますが・・・）

お礼

質問に不備があり申し訳ありませんでした。

回答者さまのお勧めは「かっちゃんのからすみ」ですね。これはおいしそう！
今回送るのは無理ですが、帰国した際、直接買いにいくよう勧めてみます。向こうでは和菓子が手に入りにくいので、餡子が入った和菓子が食べたくなるそうです。

柏餅は上新粉で作るものと思ってましたが、米粉で作るものもあるんですね。わたしも和菓子は大好きなので、からすみも食べてみたいです。

この度はご回答ありがとうございました。

補足

#1様の補足欄をお借りします。
質問に不備がありました。
ネット注文ができて、10日以上日持ちがするものを希望します。

#1様、早速のご回答ありがとうございます。後ほど拝見してお礼をいたします。

回答No.3

mshr1962

下記のお店の商品はどうでしょうか？

・おこめのおかし屋さん
http://www.okome-okashi.com/

・田町梅月　こめのこ
http://www.tamachi-baigetsu.co.jp/shop/

・しろ平老舗　近江ショコラ
http://www.shirohei.com/osusume/oumichocola.html

お礼

ああーっ、どれもみんな美味しそうです！いくら身内といえども、送るのがもったいないくらいです。日本からの送料で、一体いくつ買えるのだろうかと、みみっちい計算をしております(笑)。

犬用のおもちゃを送ってもらったので、そのお返しに送ろうと思ってましたが、止めて自分用に買いたくなってきました。冗談ではなく、かなり本気で思ってます。欲しい、食べたい、でも送らなきゃ…　ああ、どうしたらよいのやら…

この度はご回答ありがとうございました。

回答No.2

moja-moja

楽天で「米粉100%」検索したらいろいろありましたよ(賞味期限も10日以上のもの)。ドーナツ、フィナンシェ、ケーキ、クッキーなど。
実際私は食べていないのですが、美味しそうでした^^レビューをご覧になってみてください。

お礼

楽天で検索すると沢山ありすぎて、どれがいいのか、益々わからなくなるから困ります(笑)。
米の消費拡大のせいもあって、今は米粉のお菓子が多くなりましたよね。小麦粉のお菓子は太りやすいので、米粉の方がいいかもしれませんね。
時間があるときに、楽天のレビューを見てみます。

この度はご回答ありがとうございました。