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簡単で、かつヘルシーで健康的なおかず
こんにちは^ω^ 高校2年の女子です 私は今、母と二人暮らしです。 でも最近、母にたくさん迷惑をかけてしまって だいぶ疲れさせてしまってます・・・。 ストレスで甘いものばっかり食べてて、最近ちょっと太ってきているし、 たばこの量も増えているし、見た目よりなにより母の健康がすごく心配です いつも7時頃に仕事から帰ってきてすごく疲れているのに ごはんをつくってくれます。私の家庭は少し複雑で父と母は離婚して別居中なのですが いろいろ分け合って夫婦仲はいいのに離婚って感じです(嫁姑関係で離婚しました)。 それで、父は8時ぐらいに晩ごはんを食べに私たちの家に帰ってきて、 晩ごはんを食べて少し話したりしてから家に帰ります だから、母は休む暇が全然ないみたいです。(日ごろから手伝いはしていますが、やっぱ大変です。) だから日ごろの感謝を込めて、ちょっとしたサプライズを 企画していますー^^ 母が帰るともうご飯ができている!+手紙 、、、というサプライズです。 でも、私はものすごく料理が苦手で・・・。 本当に無知なんです いろいろ調べたりしているのですが、 実践する機会がなくてサプライズはぶっつけ本番となってしまいます すべてひとりでするのはほんとに初めてで。 そこで、初心者でもすごくかんたんで かつヘルシーで健康にいい料理はなにがありますか? どうか力をかしてください><
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- tit6644
- ベストアンサー率22% (77/340)
たくさんありますが、作り置きが可能なものを事前にいくつか作っておけば間違いがないと思います。 温かいものは、手順が多くないものをおすすめします。 そう考えて私なら、 (1)ごはん (2)ししとうのやきびたし(作り置き) http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/d26c36f26ce66c1dea2feee2221c57c0.html (3)あじ、あるいはさんまの塩焼き http://cookpad.com/recipe/2109267 (4)ほうれんそうのかき玉汁(作り置き) http://cookpad.com/recipe/486608 (5)小ねぎとじゃこのサラダ(材料は作り置き、食べるときに混ぜるだけにしておく) http://cookpad.com/recipe/2197798 だしなどはわざわざ自分で取らなくても市販の顆粒の物で全然問題ないです。 こんな感じで夏の終わりと秋の訪れを意識した和風献立にしますが、どうでしょう?
- ueshita123
- ベストアンサー率17% (281/1643)
料理って書いてあるレシピを見て、同じように同じ量で作れば簡単に出来上がりますから、料理のサイトを見て同じように作ればいいだけですよ http://cookpad.com/ 肉じゃが、なんて豚肉を炒めて玉ねぎを炒めて、醤油と砂糖と出汁の元を入れて水入れて、じゃがいもを入れて煮込めばできあがりです。 フライパンに玉子を割って焼けば玉子焼きの出来上がり ホウレンソウを長さ15cmぐらいに切って、フライパンにバター入れて蓋をして弱火で5分待って柔らかくなったら、炒めて、ホウレンソウのソテーが出来上がり ほら、どれも簡単でしょ?自家製の料理はどれもヘルシーですからヘルシーにこだわる必要はありません。 味噌汁は出汁入り味噌汁があるから、カップ2杯に大さじ2杯溶かしたらできあがり、余った野菜を入れて煮込んでもいいし
- manbowglass
- ベストアンサー率10% (75/723)
納豆