おもてなしメニュー メインは餃子

質問

今度、子供のお友達家族を我が家にお招きするのですがその時のメニューに悩んでいます。

メインは餃子で他のメニューとして中華スープ、春雨サラダまでは
決めたのですが、後何品かテーブルに用意したいと思います。

お呼びするご主人が外国（欧州）の方なので、そのご主人のお口にも合うものがいいなと
思っていますが外国の方にお出しした事がないので全く見当がついていません。。。

みんなで大人四名、幼児二名、小学生一名でパパ達のみお酒を飲みます。

また、ウェルカムドリンクでお勧めがあればそれも教えていただけるとありがたいです。

よろしくお願いします。

回答No.2

All_Right · ベストアンサー

お子様もいると言うことと、お酒も飲まれるようなので、唐揚げも作ったらいいかと思います。
唐揚げは和食として扱われることが多いですが、中華料理店でも唐揚げってありますし、合わなくはないと思いますよ。

何より、唐揚げが苦手な人って少ないですよね。外国の方も苦手ってあまり聞かないですし。それに、取り分けて食べやすいですので、おもてなしにもいいと思います。

あと、メインが餃子ならご飯はチャーハンにしたら、お子様も食べやすいかもしれません。

それから、お酒のつまみになるようにと、野菜が少ない感じがするので、居酒屋でよくあるような「やみつききゅうり」や「塩だれキャベツ」とか、野菜のナムル的なのも何か1品あるといい感じがします。
http://cookpad.com/recipe/1029233
http://cookpad.com/recipe/342020

これぐらいで十分かと思いますが、その他にあげるとすれば、海老マヨとかどうですか？シーフード系がメニューにないのと、エビチリもいいですが、お子さんは海老マヨの方が食べやすいかと思うので。
http://cookpad.com/recipe/1081961

その他としては、(作るのが大変ですが）酢豚、バンバンジーなどが、大人も子どもも食べやすいかなぁと思います。

ウェルカムドリンクについては、わからないので、すみません。

楽しい食事会になるといいですね！頑張ってください。

お礼

回答ありがとうございます。

クックパッドのレシピありがとうございます。
どれも美味しそう。

他の回答者様のアドバイスも取り入れたいものばかりでしたが、
具体的にレシピを載せて下さったNO2様にベストアンサーとさせて頂きます。

当日、お客様と楽しい時間が過ごせるようにお料理頑張りたいと思います。

回答No.3

E-1077

付け足すなら
　唐揚げかフライドチキンかな。

　白飯は？コメはリゾットとかにしますか？
　それともパン？

　野菜が取れるように春雨サラダだけじゃなくて、グリーンサラダも準備するとか、カナッペのようなものを作るとか。

　カマンベールチーズを利用するといいかも。

　日本の梅酒や杏子酒は珍しいのでウェルカムドリンクや懐石を始める食前酒には良いですよ。

　餃子が得意なんですね。私もそうです。海外の方でも意外にすんなに食べてくれる人の方が多いみたいです。

　ベジタリアンじゃないことを確認してください。
　宗教的に食べられないものがないかどうかも・・・・・。

お礼

回答ありがとうございます。

梅シロップを今季たくさん仕込んだので、焼酎割や炭酸で割ってもみんなで
楽しめます。
とりあえず、家に今あるもので何とかなると思うと急に気が楽に（笑

お招きするご主人が餃子好きらしく、ベジタリアンではなさそうです。
グリーンサラダにトマトやパプリカで色味を出すのもいいですね。

回答No.1

yoichi001

最近初めて飲んでビックリしたので。

日本人にも外国の方にも珍しくて、良いのでは

「すす音」　シャンパン日本酒バージョンみたいな感じかな。

http://www.ichinokura.co.jp/syohin/t/suzune.html

アルコール度数が低くて、お酒という印象は薄いので、大人へのウェルカムドリンクにはいけるのでは？

彩り的には、かに玉とか、パプリカを使った海老マヨとかが良いのでは。

お礼

回答ありがとうございます。

すず音・・美味しそうでお酒の弱い女性陣にも喜ばれそうですね。
情報ありがとうございました。