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好き嫌いの多い男性への手料理
- 好き嫌いの多い男性に合わせた手料理の作り方やメニューの提案をご紹介します。
- 野菜嫌いや特定の味付けが苦手な男性への手料理のアイデアをご紹介します。
- 男性の好みに合わせた手軽で栄養バランスの取れた手料理のレシピをご紹介します。
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質問者が選んだベストアンサー
ようするに小学生の子供向けメニューってことですよね？ グラタン系はどうでしょう？ ナスを半月切りに、炒めてミートソースとチーズをのせて焼く。 ご飯を下に入れてもいいですね。 冷食のミックスベジタブルを加えるのも手軽かも。 グラタンに足しても良いですよ。 今からならエビとホウレンソウとかにシチューで簡単グラタンとか。 お子ちゃまが食べそうなメニューをヒントにしたらどうでしょう？ モヤシを軽く洗いレンジでチンしたものに ノリをあぶってちぎり、ぱらぱら散らす。 オリーブオイルと醤油をかけて！食べやすいですよ。 アーモンドスライスがあれば、ふりかけるともっと美味しいです。 子供も良く食べるサラダです。 野菜ー！っていうのは抵抗あると思うので かぼちゃとか、ヤングコーン、ズッキーニ、コンニャク ささ身にシソを巻いた天ぷらはどうでしょう？ 美味しいですよ～。
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- neneko2005
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野菜嫌い・味噌味嫌いなのに、餃子とモツ煮は好きなのですね？ オムライスも食べる・・・・（ケチャップは好きなのかな？） 具沢山のモツ煮とかは根菜類が紛れてもOKなのかな？ 塩味も旨いですよ。（我が家はこのレシピに、昆布や干椎茸を入れます） コショウで頂くと美味。 http://cookpad.com/recipe/491657 お手製餃子は野菜の量を多くすればOKですからオススメ。 隠し味の決め手はゼラチンとスープ。肉は野菜の重量の1/3で。 海藻はどうなのかな？ 海老などの魚介類とワカメのペペロンチーノ（パスタ抜きでもアリでも） パスタ抜きはラーメンのトッピングにすると旨いですよ。 五穀米とか炊き込みご飯などご飯に変化を持たせるのもありですね。 ジャガイモも野菜ですので、コロッケ。ビタミンCが熱で壊れない処が良いです。
お礼
餃子に入っているニラやキャベツは気にならないようです。 モツ煮は塩モツの美味しいお店があり、そこでいただいています。 中の野菜は私が食べています。 一人の時は我慢して野菜も食べているようです。 オムライスはケチャップご飯ではなくピラフに味をしっかり付けた卵を乗せるだけです。 (私のみケチャップライス) モツ煮、私がモツが苦手で作った事が無いのですが、紹介いただいたレシピを見ると、野菜が沢山入ってますね。 臭みが抜けるか心配ですが、うまく出来たら喜びそうです。 餃子は以前焼き方を失敗してスープ餃子にしてしまいました(^^ゞ 野菜多めでリベンジしてみます。 海藻は少しなら食べます。 海老は大好物です！ パスタも好きなので、オリーブオイルで炒めれば完食すると思います。 こうして色々挙げていただくと、私が作れる料理を押し付けていたようだと気付きました。 どうもありがとうございます。
- koaugaoi
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好き嫌いは本人が直そうとしなければ難しいと思います。 もしご結婚を考えているなら、（私なら）お付き合いを考え直します。将来のお子様へも影響しますし、「食」って大事ですから。 料理上手な人でもちょっと難しいと思います。 結婚したら毎日献立を考えるのがストレスになると思います。 今現在のお付き合いを大事にしたいのなら、割り切って居酒屋メニューで喜ばれたほうがいいのではないでしょうか？ そのうちあなたの作る料理も努力して食べてくれるようになるといいのですが。
お礼
付き合い始めの頃、彼に合わせて居酒屋に二人で通ったのですが、私は太るし彼は健康診断で引っかかるしで、なるべく家庭料理を食べさせたいと思っています。 食の好みが違うのでしょう。 私は筑前煮や酢の物、貝類が好きだけれど、彼は食べませんから。 年を取ると男性もあっさり目が好きになると思っていただけに、ビックリです。 居酒屋メニュー、おつまみ系でヘルシーな物も探してみますね。 どうもありがとうございます。
現代人に良くあるパターンの「野菜・魚嫌い」の方ですね、 偏食は、失礼な言い方ですが、「心の病」です。 嫌いなものの美味しさに気付かない限り、食べようとはしません。 私も子供の頃は大変な偏食でしたが、食べ物に興味を持って料理人という職業を選んでから、あっという間に偏食が無くなり何でも美味しく食べられるようになりました。 あなたの彼氏が食べ物に興味を持ってくれると解決への近道ですが、そう簡単ではないかもしれませんね、 話が少々逸れてしまいましたが、 あなたが書かれたメニューの中に、誰もが好きな「カレー」が見あたらないのをちょっと不思議に思いました。 もしカレーが嫌いでなければ、野菜のカレーを作ってあげてはいかがでしょう？ カレーのスパイスが野菜の香りや味を隠してくれますので、野菜嫌いの人でも食べやすいはずです。 その際注意すべきことですが、 野菜の種類を多くしない（１種類、多くても２種類程度）で、その分たくさん入れてやることです。 色んな野菜がふんだんに入っていると、野菜嫌いの人はそれだけで拒絶してしまいます。 しかも、何を食べてるのかもわからないので野菜個々の味もわかりません。 それと、お肉は使わないこと（お肉だけ拾って食べてしまいます。） 具体的な材料としては、 葉菜だったら、 白菜・キャベツなど、 ほうれん草なら仕上げに軽く火を通すようにします。 中華のレタススープのようにレタスを使っても良いかもしれません。（その場合も軽く火を通すだけです） 根菜だったら、 大根・カブなど、 変わったものでは山芋もおもしろいです（これも軽く火を通すに留めてください。食感とビタミンCを生かしましょう） 黄色野菜だったら、 ニンジンやかぼちゃなど、 ニンジンはグラッセ（バターとお砂糖で甘く似たもの）にしてから、仕上げにカレーに入れてやるとニンジン嫌いの人でも食べられます。 このようにいくらでもアイデアはありますので、知恵を絞って工夫してはいかがでしょう？ こつは、 拒絶されないように一度にたくさんの種類を出さないことと、 たくさんの量が食べられる加熱した野菜料理が良いと思います。 それと、あたりまえのことですが、「美味しく」作ってあげてください。
お礼
回答ありがとうございます。 今夜は偶然カレーの予定でした。 お肉は昨夜彼と買い物へ行き用意してしまったのですが…。 野菜の量を増やして作ってみます。 野菜の種類を多くしないアイディアは新鮮でした。 今まで具沢山にし過ぎていたのかな。 美味しいカレーを作るぞ！
お礼
そうか！ お子ちゃま向けか(笑) 焼酎に焼き鳥といったオッサンイメージで考えていました(彼氏よスマン)。 確かに小学生の男の子が好みそうなメニューなら食べています。 前にクリーム煮やカレードリアを作った時に喜んでいたので、グラタン系も好きだと思います。 モヤシのレシピは私好みで彼も食べられますね。 ヤングコーン、ズッキーニ、シソは彼の大好物です。 賃貸のIHでおそらく揚げ物には向かないので、小麦粉をつけて焼いてみます。 とても参考になりました！ ありがとうございます。