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※ ChatGPTを利用し、要約された質問です（原文：ガトーショコラを作ったのですが苦い気がします。）
ガトーショコラ作りで苦いと感じましたか？甘さは足りましたか？
このQ&Aのポイント
- ガトーショコラ作りで苦いと感じただけなのか、甘さが足りなかったのか悩んでいます。
- 最初はブラックチョコ指定がなく、ミルクチョコで作った結果、甘さを感じましたが、友人宅に持っていくために改めてブラックチョコで作ったら甘さが足りないと感じました。
- 出来上がりに粉糖をふりかけて甘さを補いましたが、味見ができないために不安です。ガトーショコラは本来苦いものなのか、作り直すべきか迷っています。
- maya-maya-maya
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noname#190551
回答No.1
ガトーショコラって苦みが身上の大人のケーキだと思いますので良いんじゃないでしょうか？ 苦みを中和させるためにホイップクリームを添えて食べることが多いと思います。 私などは市販のガトーショコラは甘過ぎるのが多いと感じて不満ですが。 食べる方の好みの問題でしょうね。 甘いのが好きな人とか子供には苦いかもです。
お礼
あたし自身甘いのが好きだから不安になったみたいです。 でも、ガトーショコラがほろ苦いものだと知って安心しました。 生クリームなど苦味を中和させるものは持っていかないつもりですが、表面に粉糖をふりかけたので中和されるといいなと思います。 ありがとうございました。