締切済み クックパッド 2013/04/20 17:06 アルルの少女さんの作ったクリームパスタと、ienusさんという人が作ったクリームパスタの材料と味が似てるんですけど…、普通クリームパスタにコンソメいれます？ひょっとして、真似したのかな…と思って。 みんなの回答 （1） 専門家の回答 みんなの回答 dajitte ベストアンサー率0% (0/1) 2013/04/21 09:34 回答No.1 初めまして。 膨大なレシピ量で、多くの方が入り乱れているああいうサイトでは、レシピの内容が被ってしまったり、転載やちょっとしたパクリもままある事かと私は思っています。 もしも先に投稿した方のを参考にしたいと思ったら、下に小さく載っている公開日や更新日を参考にしていただけるとわかりやすいと思います。 長くなりましたが、以上です。ご参考までに。 美味しいクリームパスタが食べたいですね！(´▽｀*) 画像を拡大する 質問者 お礼 2013/05/11 12:24 ありがとうございます。 通報する ありがとう 0 広告を見て他の回答を表示する（0） カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメ料理レシピ 関連するQ&A クックパッドの１位になっているレシピが・・・ こんにちは。 味の好みは千差万別であることは知っています。 クックパッドの上位のレシピをたまにつくってみたりするのですが、 ものすごく普通の味じゃないですか？ 奥行きがなさすぎたり、調味料をたくさん使ってるのに生かされていない。 わたしの母が料理上手ですけれど、それとは関係ないと思います。 まわりの料理好きの方のうちにお呼ばれして夕食を食べておいしいと思うけど、 あのクックパッドの人気レシピがなぜ人気なのかわかりません。 案外、世の中には料理できない人が多いのではとか思ってしまうのですが、みなさんあのレシピをどう思いますか。 よろしければお聞かせください。 それとお気に入りレシピがあればぜひ教えてください。 パスタのソースについて 自分は無類のパスタ好きです。 最近作っているのですが、どうしてもオリーブオイルで 作るパスタの味付けがうまくいきません。 味がしつこく、胃もたれするような味になってしまい おいしくないのです。 なにかコツなどありましたら回答お願いします。 オイルを入れすぎなのでしょうか。 チキンコンソメをいれています。。 専門店のトマトパスタは何が入っているのか 家でよくトマトソースのパスタを作ります。 缶詰のホールトマト・コンソメ・バジルなどを使い、あとはにんにくも効かせてなるべくお店で出されるようなパスタに仕上げたいと思いつつも、どうしても単なる日本人が作る家庭のトマトパスタにしかなりません。 コンソメとかがいけないのかな・・・ お店で食べれるような味にするにはやっぱり特別な調味料とかが必要なんでしょうか？ ワインを入れたりしているのかな・・・と思いつつも、やっぱり特別な調味料があるように思えてなりません。 ちょっとしたリストランテで出されているようなトマトソースのパスタを作りたいのです。 アドバイスがあればよろしくお願いします。 コンソメとブイヨンの違い こんにちは。 スーパーでコンソメとブイヨンが並んで置いてあるのですが、原材料を見てもいまいち違いが分かりません。 うちにコンソメはあるのですが、ブイヨンも買っておいた方が味のバリーエーションは広がりますか？ 味の違い、使い方の違いなど教えてください(>_<) よろしくおねがいします。 生クリームを使用した簡単パスタレシピ 生クリームを入れて作るパスタで、簡単かつ材料費も安い（材料少ない）パスタのレシピを教えてください！ コンソメとブイヨンの違い こんにちは。 スーパーでコンソメとブイヨンが並んで置いてあるのですが、原材料を見てもいまいち違いが分かりません。 うちにコンソメはあるのですが、ブイヨンも買っておいた方が味のバリーエーションは広がりますか？ 味の違い、使い方の違いなど教えてください(>_<) よろしくおねがいします。 スパゲッティのクリームソース作り方教えてください。 タイトル通りですが スパゲッティのクリームソースを たまに作るのですが 何だかイマイチの味です。 小麦粉とバターと牛乳とコンソメで 作っているのですが ちょっとくどい？というか飽きる味で とてもお客様には出せません。 やはり生クリームを使った方がいいのでしょうか？ 生クリームを使わないレシピであれば とても嬉しいのですが。。。 おいしいクリームソース教えてください。 牛乳でトマトクリームパスタ 朝、トマトクリームのパスタが食べたくなり作りました。 ある材料は パスタ、玉ねぎ、冷凍ひき肉、トマト、牛乳でした。 まずひき肉をオリーブオイルとにんにくチューブで炒め塩コショウし、みじん切り玉ねぎ加え、皮をむいたざく切りトマトを加え更に炒め、赤ワインを入れ、牛乳入れ、煮立ったらケチャップ入れ、火を止めてとろけるチーズを入れました。 味はまぁまぁだったのですが 牛乳が固まったのか、ザラザラ 水分多くシャバシャバ となってしまいました。 普通は生クリーム使うと思いますが、常時ないので、牛乳でもっとうまく作れる方法あれば教えてください。 しゃけクリームスパの作り方 以前愛知にある美味しいパスタやさん「じゃんご」のしゃけクリームスパを食べたいのですが、今海外に住んでいるため食べにいけません。なので美味しいシャケクリームスパの作り方を教えてください。 クリームは麺に絡み付いているというよりサラサラスープのような感じで、具はしいたけと鮭が入っていました。上から赤いパウダー状のもの（？）がかかっていてとても美味しかったです。うちではバターと小麦粉と牛乳でホワイトソースを作りコンソメで味をつけて後は具と麺を混ぜるとういう簡単なやり方です。 しゃけクリームスパの美味しい作り方を教えてください。よろしくお願いします。 簡単なパスタを教えていただけませんか？ いつも大変お世話になっております。 http://okweb.jp/kotaeru.php3?q=1158307では、 大変お世話になりました。 ありがとうございました。 少しずつですが、上達（？）しているつもりです（苦笑） 今、パスタにトライしているのですが、簡単にできるパスタがありましたら、 教えていただけませんか？ 料理本のように作っていたのですが、やはり失敗も多いです（恥)。 本のように材料を揃えても、後が続かないんです。 まだ、応用や材料をまわして作るってのが、なかなか^_^; いろんな本やＨＰを見て、ペペロンチーノとキノコ類のホワイトソースのパスタを作りました。 ペペロンチーノは、７５点をもらいましたが、 ホワイトソースは、見た目に味も薄いと、４２点でした。 最後の生クリームを入れるタイミングもはずし、べったりとなってしまいました。 でも一品でいいから、美味しいパスタが作れないかなと、 頑張っています。 もしよろしかったら、私のような初心者にも作れそうな、 美味しいパスタの作り方を伝授していただけませんか？ トマトソースが綺麗な赤になりません よく行くパスタ屋さんの味を真似して 何度もチャレンジし、ようやく味は近づきました～ぁ(^^ゞ でも 色が鮮やかじゃないんですぅうう 美味しそうに見えません(>_<) 何か使ってると思うのですが、なんでしょうか？ ご存知の方がいらっしゃったら、是非教えて下さいませ<(_ _)> 美味しくて簡単なパスタ！ こんばんは。 パスタ料理が好きで、最近私でも作れたらなぁと思って質問しました！ 何度も何度も作ってはみるもののなかなか納得いく味にはなりません(T-T) やっと美味しくできたかなって思ったのは明太子パスタとボロネーゼくらいです。 ここで皆さんにお力をお借りしたいのですが、簡単で美味しいパスタを教えて下さい。 材料も普段良く使うようなものがいいのですが…。 普通のスーパーで手に入りにくい食材や調味料だとちょっと揃えられないので、材料も普段良く使うようなものがいいです！ あとコツなんかも教えて下さると有り難いです(//▽///)♪ よろしくお願いしますm（_ _）m 料理初心者です(>_<) 料理本を見て餃子を作る予定です。 材料を見ると【鶏ガラスープ100cc】とありましたが、コンソメスープとは味は全く違いますか？ 家にコンソメスープの素はあったので出来たらそっちを使いたいのですが… もし代用出来るようならコンソメスープ何ccで作ればいいでしょうか？ クリームシチューと○○とご飯 シチューのおいしい季節になりました。 いつも困っているのですが、 クリームシチュー、マカロニグラタン、などのホワイトクリーム味、 又は、ポトフ、コンソメ味のロールキャベツ、 などの献立の時、あともう一品、何をつくりますか？ 洋食なんだからパンとワインとサラダとおっしゃるかもしれませんが、 私の家では夕食には白いご飯は欠かせません。 ご飯に合わない事もないのですが、いまいちご飯がすすみません。 サラダを添えても、同じです。 それで、家族に笑われながらも、 つけもの、納豆、キムチ、ひややっこ、明太子、ししゃも などを食卓に出すのですが・・・ みなさんのおたくでは、クリーム味、コンソメ味、の献立の時、 あともう一品、何をつくっていますか？ 生クリームとホイップクリームの違い 昨日レシピを見ながらホワイトソースのパスタを 作りましたが、レシピどおりに作ったのに 味が。。。。 生クリームと書いてあるのを、ホイップクリームを 入れたせいでしょうか？ 生クリームとホイップクリームって味が 違うんですか？ 宜しくお願いします。 タラコクリームパスタに・・・ニンニク味は変ですか？ 美味しいタラコ生クリームパスタを作りたいと思っています。 「タラコ」と「生クリーム」と「塩コショウ」だけでは味にパンチがなく、 もっと美味しくできないかと考えています。 上記のものに炒めた「ニンニク」を追加してみようかと思いますが、 美味しくなるでしょうか？ そもそもクリームパスタにニンニクは合わないのではないかと心配しています。。 明太子クリームパスタのランチのカロリー！ 初めまして！ ダイエット中の高校１年生です。 ・茸と明太子のクリームパスタ ・コンソメスープ ・サラダ お店のランチなのですが、大体でも良いのでカロリーを教えてください！ お願いします！ クリームパスタ・にんにくは？？？ いつもお世話になっています。 ツナとしめじのクリームパスタを作ろうと思います。 これににんにくを入れようか迷っています。 だいたいパスタにはにんにくを入れるのですが、トマト系ばかりなので。。。 にんにくを入れないと味にアクセントがないような気もするのですが、クリーム系に合うのかなと思っています。 皆さんは入れる派ですか？入れない派ですか？ 料理苦手→ホワイトソースもどきを創作… ホワイトソースの材料を買いに行くのがめんどうで、 家にある残り物＆頂き物で、なんちゃってホワイトソースを作りました。 【おそらく正しい材料】 → 【我が家にあった代替品】 牛乳 → 豆乳 小麦粉 → たこやきの粉 コンソメ → たこやきの粉にダシ入りと書いてあるので、まーいっか。 バター → 「バター風味」と書いてあるマーガリン 塩・こしょうは適量。 具は、頂き物の缶詰の、白いんげん（ほんとはトマトピューレと使うのでしょうか） …以上を、グリグリと煮て、パスタにかけて頂きました。 ダマもできず、見た目はバッチリでした。 味は… なんともパンチの効いていない、おそろしく微妙な味でした…。 （塩味はキチンときいてましたが） 何がいけなかったんでしょう。 「正しい材料を使いましょう。」以外のお知恵を頂けるとうれしいです。 上記の材料で、どうにかできたのかどうか、知りたいなと思いましたので。 それとも、ホワイトソースからは離れた方がよかったでしょうか。 料理苦手の独身女性です…… クスクスと野菜の煮込み？ 年末に派遣先の会社ケータリングを呼んでビュッフェ形式の忘年会をした際にクス クスがはいった料理ですごくおいしいのがありました。 ぜひまた食べたいのですが、どうにもレシピがわかりません。 もうその会社との契約も終わったので、ケータリング先やレシピを聞くこともでき ません。 だれか材料を聞いて思い当たる人がいたら、教えてください。 材料は、 牛肉のかたまり肉 ズッキーニ にんじん かぼちゃ なす たまねぎ クスクス が覚えている材料でした。 味はシンプルでクスクスにしっかり味が染みていました。 コンソメかブイヨン系の味です。 似たような味のレシピをご存知の方お願いします。 注目のQ&A 「前置詞」が入った曲といえば？ 緊急性のない救急車の利用は罪になるの？ 助手席で寝ると怒る運転手 世界がＥV車に全部切り替えてしまうなら ハズキルーペのCMって…。 全て黒の5色ペンが、欲しいです 長距離だったりしても 老人ホームが自分の住所になるのか？ 彼氏と付き合って2日目で別れを告げられショックです 店長のチクチク言葉の対処法 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他（料理・飲食・グルメ） カテゴリ一覧を見る あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど
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