虫って・・・いいんですけど・・

質問

色んなものにいますよね。この前はブロッコリーの房の中にいるのを見付けました。
「こんなとこにいたら分かんない！今まで何匹食べてたんだろう・・」と、ちょっとブルーになるぐらいいました。
皆さんは初めて料理した時ってビックリしませんでしたか？私はまだ新しい発見がたくさんあります（笑）
以前、芸能人の方のエッセイで「鯖をさばいたら中から
寄生虫が山ほど出てきたけど、よけて食べた」と書いて
あり、私もまだ修行が足りないな、と思いました。
今までこんな物に虫がいた、っていうのを教えて下さい。
私は
イカ（寄生虫？暫くは鳥肌なしではさばけませんでした）
水菜（先の方に、裏ではなく中にいました）
ブロッコリー（房をちぎってもちぎっても出てきました）
ほうれんそう（これは普通？）
よろしくお願いします。

回答No.3

petunia · ベストアンサー

無農薬のお野菜だと、良く遭遇しますね。
農薬たっぷりよりも、安心とわかっていても、遭遇した瞬間は、ちょっと気持ち悪いです。
まあ、大分年とともに図太くなりましたが。

付いていたものは、挙げられている物以外だと、キャベツ、レタス、きゅうり、白菜などなど。
あと、生栗にもついていたことあります。
（これは、夜中に袋を食い破って脱走し、あくる朝、掃除中に発見され、私をパニック状態にさせました）

生でいただくときは、特に気をつけて洗います。

ブロッコリーは、逆さまにして水にしばらくつけておくと、プカーッと浮いてくることが多いですよ。
でも、ちぎっても、ちぎっても・・・というのは、かなりの数ですねえ。

私も、気付かずに食べてるかも・・と怖かった時期もありますが、友人から
「火を通せば、大丈夫。たんぱく質だよ～」
という豪快な言葉を頂いて以来、あまり深く考えないようにしました。

鯖の寄生虫は、ちょっと怖いです。
少なくとも、しめ鯖ではいただけません。
森繁さんが、腸の手術をされたのって、確か鯖の寄生虫が原因だったと記憶しているので・・・熱を通せば大丈夫なんでしょうけど。

お礼

そうか～ブロッコリーは水につけておくんですね！いつも流水洗いしかしてなかったので参考になりました！
本当にいっぱいいたんです。「もうこんなに小さくちぎったら料理に使えないよぉ～」っていうぐらい・・。
生栗の虫ってどんなんでしょう・・尺取虫みたいな？
私がまだ遭遇していない物が沢山ありますね・・
いつ会うんだろう・・。
鯖の話は確か本上まなみさんでした。でも森繁さんの話はしりませんでした！こわいですねー。

回答No.1

miumiumiu

考えただけでも気持ち悪いのですが・・・
以前中華料理屋さんで八宝菜を頼んだら、
ミミズが入っていました。

気がついたから良かったけど・・・
すごく気持ち悪かったです。
（店員呼んで怒りましたよ！！(-_-;)）

あと・・・
自家製のイチゴを食べていると、だんご虫やナメクジがよくこんにちはします。
だから、切ってから食べるようにしています。

あと・・・
菜っ葉系は蛾とかの死骸がついていることもあります。

よく洗って食べなければね・・・。

お礼

ミミズ・・・ありえないですぅ（><；）
蛾は私も見たことがあるような気がします・・。
自家製とか減農薬なら仕方ないな、と思うんですが
同じ水菜でも百貨店で買うと付いていないのに、近所の
スーパー（大阪産）で買うと山盛りなんです・・・
何故なんでしょ・・・(?_?)