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ドリップで淹れた珈琲の温め方

電子レンジで牛乳や珈琲を温めたことがありません、 温めることができますか、教えてください。

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  • tpg0
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回答No.1

こんにちは。 普通の陶器または磁器のコーヒーカップやマグカップなら電子レンジで問題なく温められます。 但し、カップに金箔などがあると剥がれてしまう恐れがありますので注意してください。 また、牛乳を温め過ぎると表面に薄い膜が張りますが、牛乳に含まれてる蛋白質が熱で凝固したものですから驚かずに飲んでも大丈夫です。 なお、温める時間は冷えたコーヒーや牛乳の温度やカップの大きさと電子レンジの出力によっても異なりますが、コーヒーカップ程度の大きさで500ワット出力の電子レンジなら1分程度、冷蔵庫に入ってた冷たい牛乳を膜が張るほど温めるなら2分程度が目安です。

yottanpekkid
質問者

お礼

ご回答ありがとうございました。(冷めたご飯とかお菜しか温めた事がなかったので。)

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