植物の葉の葉柄をきつく縛ると澱粉がたまりませんか

質問

葉っぱを摘んでヨード澱粉反応を行うと陽性に出ますが、葉柄を圧迫して澱粉が出て行くのを妨げると、もっとたくさんの澱粉が葉にたまらないでしょうか。

回答No.1

hanasaka · ベストアンサー

そういう実験を昔図鑑で見たことがあります。

記憶によれば、
楓の実験でした。
デンプンは葉に多くなって、縛った茎の葉側が少し膨れます。

また、紅葉の色合いが変わります。

ただ30年ほど前の記憶ですので
全ての植物の葉にそうなるのかはわかりません。

お礼

貴重な情報をありがとうございました。