定量方法

質問

酵素を用いてのエタノールの定量方法の説明って出来ますか？

回答No.3

Kemi33 · ベストアンサー

私もヒントになりそうな考える切っ掛けだけ。

　アルコール（エタノール）の酸化を行なう酵素は NAD+ 又は NADP+ を補酵素として使います。

　酸化型の NAD+ (NADP+) と還元型の NADH (NADPH) は吸収波長が異なります。

これで何か考えられませんか？

お礼

なるほどそれだ！やっと思いだしました。

回答No.2

kgu-2

宿題のようなので、答えにくいのですが・・・。

　生化学では、基本的な問題です。
　アルコールと酵素くらいで検索すれば、答えは見えてきます。研究室で実験されているのなら、試薬のカタログをみれば、測定キットが載っているかとも思いますが・・・。
　それと、紫外部での分光光度計を使ったことがありますか。

回答No.1

ADEMU

エタノールを酵素でアセトアルデヒドに変換してそれを測定（定量）するということでしょうか。
材料は何を使用するのでしょうか？
血液（血清）？飲料水のアルコール含量？