- ベストアンサー
豆乳って体にいいですか?
最近豆乳を飲む機会があって飲んでみたらすごくおいしく 今までイメージだけで美味しくなさそうで避けていたのがもったいなくなり毎日飲んでます しかしおいしいもの=体に悪いというイメージもあるので こんなに美味しいものを毎日たくさん飲んでいいのか?と思うようになりました コーラやビールなどと比べ物にならないくらい美味しいのです (普段はジュース牛乳お酒が嫌いなのでお茶と水しか飲みません) スーパーやコンビニで豆乳を探すと緑のパッケージの調整豆乳しか売ってないので それを飲むんですが調整より無調整の方がいいんでしょうか
- みんなの回答 (6)
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
調整豆乳は豆乳ではない。豆乳に砂糖、植物性油脂、食塩、その他の食品添加物を加えた加工食品です。豆乳を飲みやすくするために、そうした成分が加えられています。それで豆乳の栄養が失われるわけではありませんが、飲みやすいからといって、たくさん飲むのはちょっと考えものです。
その他の回答 (5)
- makocyan
- ベストアンサー率39% (1039/2623)
No.4です。 >女だとどうなってしまうのでしょうか 大豆イソフラボンのみを過剰に摂取すると、女性ホルモンのバランスが崩れる可能性があり、月経周期の遅れや子宮内膜増殖症などのリスクが高まることも報告されています。昔騒がれたいわゆる「環境ホルモン」みたいなものですね。妊婦や幼児は特に注意の必要があるとか。 食品安全委員会がまとめた「大豆イソフラボンを含む特定保健用食品の安全性評価の基本的な考え方」では、1日当たりの大豆イソフラボンの摂取目安量の上限値を70~75mgとしています。 標準的な豆乳200g1パックには約40mg程度が含まれていると言いますので、飲みすぎはいかんと。
- dondoko4
- ベストアンサー率12% (1161/9671)
自家製できます。豆乳を作る電気器具も売られています。 自家製だと、青臭さが出ますが、ブレンド次第。ヘビーなら自家製がお勧め。牛乳は動物性、豆乳は植物性、白いことからミルクと呼ばれているにすぎません。なお、近くに豆腐屋があるなら、分けてもらうといい。温かくてうまい。
- makocyan
- ベストアンサー率39% (1039/2623)
基本的に調整と無調整の違いは「飲みやすい工夫をしてあるか」の違いです。 もともと豆乳というのは一種の癖があって、飲みにくいと考える人が多かったので調整豆乳が生まれたわけです。豆乳独特の青臭さを消した品種の大豆を開発して、それで無調整を売っているメーカーもあります。 さて、調整豆乳は豆乳に甘味料や香料を加えて作るのが大半ですが、別に体に悪いものを入れているわけではないので、どっちがいいとか悪いとかいうことはないと思います。 なお、あなたが女性であるのであれば、大豆イソフラボンの過剰摂取はあまり良くないと言われていますので、極端に豆乳ばかりを採るのは良くないかもしれません。お体に気を使うのであれば、あまり特定の食品に偏らないほうがいいかと思います。
お礼
調整豆乳はちょっとおいしすぎるので不安になります 男性だと体にいいのですか?女だとどうなってしまうのでしょうか
- 村上 和隆(@kyouto_genki)
- ベストアンサー率21% (9/41)
私も長いこと豆乳を愛用しています。 5~7日に1000ml1本くらいですかね 牛乳とヨーグルトも同時に同様にとっています。 まず続けることが大事です。 インスタントコーヒーやココアに豆乳と牛乳と水を1/3づつで飲んでいます。 また豆乳を味噌汁に入れて飲むのも良いですね。 一度にがぶがぶ飲むのでなく、何にでも気軽にすこしづつ豆乳を使うようにしています。 その他に私が健康上で愛用しているのは 味噌・豆腐・納豆・昆布・黄な粉・すりごま・5分つき玄米・梅干・ヨーグルト・りんご・バナナなど それと朝一番でコップ一杯の水を欠かさずに飲むこと 朝飯前に体操40分を雨が降っても雪がふっても毎日やっています。 階段をゆっくり深呼吸しながら100段づつ一日3回やっています。 それにストレッチも身体に良いです。 すなわち豆乳だけではなく総合的に健康対策をしないと効果が殺されてしますのです。 豆乳は飲むが、酒・タバコ・夜更かし・暴飲・暴食・運動不足では全く意味がありません。 そういういい加減な不摂生な暮らしをしているのを豆乳が良くしてくれるのでないことは言うまでもありません。
お礼
私もココアにしてよく飲んでます 2日で1000mlは飲んでいます >味噌・豆腐・納豆・昆布・黄な粉・すりごま・5分つき玄米・梅干・ヨーグルト・りんご・バナナなど これはおいしくて体にいいものですね、全部大好きなものです
- pigunosuke
- ベストアンサー率19% (1063/5529)
豆乳は 豆腐の素です にがりを入れて加熱すると豆腐になります (ならない物も有ります、豆腐になる物は表示されているはず) 大豆は畑の肉と呼ばれる程、高蛋白な食品ですから 体に悪いという事は無いと思います ただ 栄養も何でも、バランス良く摂取するのが大切です 摂り過ぎは良くないです
お礼
牛乳の場合は何杯飲んでも体にいいと子供の頃親に教わりました(実際1日5~10パックは飲んでいました) 豆乳もそれくらいは大丈夫なのでしょうか、それとも肉といわれるくらいなのでもう少し抑えるべきでしょうか
お礼
無調整は普通のスーパーでは売って無いようなので(売ってたら無調整の方がいいんですが) 結構体に悪そうなものが入ってますねほとんどジュースです おいしいですがあまり飲まないようにします