ほうじ茶について

質問

ほうじ茶を静岡の実家から大量に送られてきました。ふだんは緑茶を飲んでいましたが、なかなか
おいしいですね。これ。
どういうお茶なのですか。
麦茶みたいですが、健康にもいいんですか。

回答No.3

yu-taro · ベストアンサー

007さんこんばんは。
私もお茶好きですが、実家が静岡でお茶を送られてくるのはいいですね。

　ちょっと調べてみましたが、前の方の回答の通りで、カフェインが少なく体に良いとありました。

　また、ほうじ茶の成分を調べて見ましたが「タンパク質・カルシウム・タンニン・鉄」とありました。

　ほうじ茶の成分のＵＲＬです。↓
http://www.yuasagreen.com/doku.htm

　ほうじ茶についてのＵＲＬです。↓

参考URL：

http://www.ippodo-tea.co.jp/tea/hojicha_02.html

お礼

回答ありがとうごさいます。

一保堂のホームみさせていただきました。
大変参考になりました。

回答No.2

la-ppi

確かカフェインが少ないので、妊婦さんや赤ちゃんにもいいはずです。(胃にも優しい)
利尿作用があるので、風邪の時や、熱が高い時に沢山飲んでいました。そしたら、おしっこが沢山出て風邪菌が沢山出て、治りが早い気がしました。
お茶漬けにしても香ばしくておいしいですよ。

お礼

へーーー。
カフェインが少ないのですか。
ということは緑茶はカフェインが多い
ということですね。

たいへん参考になりました。

回答No.1

B-rapid

単純に言えば、緑茶を炒った(焙じた)ものです。

西日本では、緑茶と共に一般的なものですけどね

お礼

炒った、ということは焙煎、つまり珈琲と同じことですね。
どうりで赤茶けているとおもいました。

ありがとうございます。