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ほっかほっか亭

ほっかほっか亭では、レジや調理補助(?)の人と、作る人は別ですか。 中高年では、仕事を覚えるのが大変ですか。 研修期間にある程度教えてもらえるのでしょうか。 どのくらいの期間で、どの程度の仕事ができれば良いのでしょうか。

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回答No.1

ほっかほっか亭のことは知りませんが、基本的に飲食店の場合は 仕事を覚えること自体は難しくありません。 メニューの名前や、レシピは覚える必要があります。 また、レジの操作も一通り覚える必要があります。 大きな店舗でなければレジや調理、清掃も全部担当することに なると思います。 覚えることは難しくないですが、その代わりテキパキと仕事をする 必要があります。 おそらくピーク時間はかなりの忙しさだと思います。 慣れてきたら周りの人と同じスピードで仕事をしていかないと 務まりません。

noname#148760
質問者

補足

事務系の仕事は得意で、テキパキできるのですが、 メニューやレシピを覚えられるのか心配です。 慣れて来るとは、普通で言うと、どの程度の期間を言うのでしょうか。 そこだけ再度教えていただけると嬉しいです。

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