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オレンジゼリーが二層にならない時の理由
二層になるオレンジゼリーを何度か作ったのですが、同じように作ったつもりでも、きれいに二層になるときと、ほとんどならない時がありました。温度とか、ゼラチンの溶かし方とかでしょうか？理由を教えてください
- pukupukuku
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- yuyuyunn
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回答No.1
こんばんは こちらの一番上の感じですか? http://www.chibahoyo.ed.jp/okashi/jelly.htm
お礼
ありがとうございます。 作り方は、色々調べてそこそこわかり、何度か作っているんです。 でも、二層にならないときがあり、知りたいのは、その理由なんです。 もし、お分かりでしたら教えてください。