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鍋のこげとり
鍋にこげがこびりつきました。重曹でお湯を沸かしたり。こすったりしましたがまったく、とれません。 ごりごりすると傷がつくのでは?と思って怖いです。 何か方法ありますでしょうか?洗剤でもいいので紹介ください。
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初めまして。 焦げついた鍋の焦げを取り除く方法は‥ 焦げつき部分が浸るまで水を張り、沸騰させます。 沸騰させたまま火にかけ続けていると、少しづつ焦げつきが剥がれてきます。 これを何度か繰り返します。 この時、スプーン等でこそげます。 火を消してから、火傷に注意して行ってください。 (-.-;)
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- D-Gabacho
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回答No.2
濃い目の酢水をしばらく沸騰させた後、そのままおいといて冷まします。 酢水の酸でこげがはがれやすくなります。 ずっと前にNHKの番組で見たやり方です。
質問者
お礼
ありがとうございます。やてみます。
お礼
なるほど。何度も繰り返すのですね。一度沸騰させたのですが、全然とれなくてこの方法ではダメかと思いました。