ホーロー鍋についたこげ・・・。

質問

いつもこちらでお世話になっています。

先日、ホーロー鍋（ル・クルーゼ）を使って煮込みをしていました。
何を間違えたのか、しばらく放置してしまい、気付いた時は真っ黒・・・。
中のタマネギやじゃがいもが黒くなって、鍋にへばりついてました(T_T)

鍋をあたためながら洗剤＆スポンジで洗っていたんですが、全然おちないんです。
ホーローの鍋なので、金属たわし等は使わない方がいいんでしょうが、このままだとこげがついたままです。
鍋をあまり傷つけずにこげをキレイにとる方法があったら教えてください。
よろしくお願いします。

回答No.1

0913 · ベストアンサー

重曹をお使いになるとバッチリです。

重曹をおなべの中に適量（てきとうな量）振り入れ、焦げ付きが浸るくらいに水を入れて火にかけ、沸騰させます。

冷ましてから、少々目の粗いタイプのスポンジなどで力を入れすぎないように、取れる部分だけ落とします。

こげが残っていても大丈夫！
重曹はこぼしてしまいますが、ここで濯がず、鍋を伏せて数日放置します。

ここでポイント！
鍋の中が乾燥するように、菜ばしなどを敷いて、密閉しないようにしてください。

するとあ～ら不思議！！！
残りのこげがパラりと浮いているではありませんか！！！！！

完璧、とはいきませんが、もう少し仕上げ磨きをするか、使いながら元に戻る日を待つか・・・。

一度試してみてください。

お礼

ありがとうございます!!
色が少し残りましたが、こげはとれました。
これからはこがさないように気をつけたいと思います。