アルミ鍋内側の黒ずみ汚れの落とし方

質問

アルミ鍋で、うどん（乾燥麺）を煮ています。
使っているうちに、鍋の内側、お湯の有る位置までだんだん黒くなってきました。
台所用洗剤で洗っても落ちません。
試しに水廻りを掃除している重曹を使い、付け置きしておきました。
３時間も置いたところ、何と更に真っ黒になりました。
これは、乾麺内の成分や重曹のアルミに対する科学作用でしょうか？
この黒くなった部分をきれいに落とす方法があったら、
教えていただけないでしょうか？

回答No.1

shioz · ベストアンサー

アルミ鍋の黒ずみは、お酢やレモン汁など、酸性の液体が効くそうです。
汚れではなく、アルミ表面が変化したものなので洗剤類は効かないですね。
http://www.seikatu-cb.com/souji/arumina.html

うちでは、アルミの雪平鍋が黒ずんでしまったときは、100均のメラミンスポンジでこすり落としています。
※これはお鍋によるので、必ずしもオススメではありません。

お礼

お忙しいなか、早速回答ありがとうございます。
アルミ鍋の中が墨の様に急激に黒くなったのは、重曹を
付け置きしたからです。
「リンゴの皮を煮詰める」・・ヒントで考えてみました。
重曹はアルカリ・・
リンゴ酸は酸性・・　ネットで調べたらリンゴ酸の中には
クエン酸が多量に含まれているとか。
リンゴは無いが、クエン酸はいっぱい有ったので、鍋に入れ煮てみた。
10分位すると、なんと！元のアルミ色に戻っていくではありませんか♪
回答頂いた方、本当にありがとうございました。

回答No.2

oosaka_girl

このサイトに戻し方が載っています
http://www.kyoto-wel.com/yomoyama/yomoyama10/029/029.htm

お礼

す早い回答ありがとうございました。
メールなどは以前からやっていましたが、
このようなサイトの利用は全くの初めてでしたので、ほんとに
答えてもらえるだろうかと思っていましたが、
即答えをもらえたので、驚きと感謝です。

ありがとうございました。