土鍋の焦げ

質問

土鍋でご飯を炊いてたら火を通しすぎて焦げてしまって、あらっても内側に黒い焦げが張り付いてます。
重曹とか使って１，２分沸騰させてみましたがだめでした。
取る方法はないですか？

回答No.1

terepoisi · ベストアンサー

えっと、私がやっている方法ですが、
鍋を数日間外に出して天日にさらすと、コゲがペリペリとはげてきます。
ある程度取れたところで、炭で磨き落とすようにこすり洗いします。
洗剤不要です。炭は備長炭みたいな高級品でなくても構いません。

もしくは以下の方法を適当に試してみます。

重曹液を入れてすぐではなく、一晩くらい置いてコゲをゆるませ
それから激落ちくんなどのメラミンスポンジでこする。

タマネギの皮をコトコト煮ては捨ててこする、を繰り返す。

黒いコゲ色が完全に取れなくても使う時にコゲつかなくなればいいので
気長にやってみてください。

お礼

ご回答ありがとうございます。
参考になりました。