柿ジャムの活用法

質問

柿がたくさん採れたので、柿のジャムを作ったものの、パンに塗る、ヨーグルトに混ぜる・・・
くらいしかしていなくて、なかなか減りません。
柿のジャムを入れたパウンドケーキを作ろうかな～と思っていますが、何か他にいい活用法は
ないものかと考えています。
何かいいアイデアがあれば教えていただきたいです。よろしくお願いします。

回答No.4

prezzemolo

こんにちは。

本当に皆さん美味しそうな回答で、、、知らなかった事ばかり。

私は1つだけなんですが、、、、
最近豆乳プリンを作り、黒蜜の代わりに柿ジャムをつけて食べました。
とても美味しかったです。

お礼

ありがとうございます。
豆乳プリンに柿ジャム、美味しそうですね。
それに色合いもキレイそうですね。

回答No.3

sagayell

サラダがオススメです。
キャベツや白菜をざく切りか千切りにして、フレンチドレッシングを混ぜた柿ジャムをあえるだけ。
ゴマドレでも良いです。ジャムにお酢類を混ぜると野菜にあわせやすいです。

他には、蕪を薄切りにして水にさらしたものと、軽く湯通しした豚しゃぶ肉をあえても。

お礼

ありがとうございます。
ドレッシングにジャムとは考えてもみませんでした。
目から鱗でした！
試してみたいと思います。

回答No.2

kurorozu1

ジャムを使った肉料理はいかがでしょうか？

甘い・辛いという味はみんな大好きだと思います

おいしいですよ

http://cookpad.com/recipe/320356

お礼

ありがとうございます。
マーマレードは鶏肉と一緒に使ったことがありますが、
そう言われてみれば柿ジャムでも美味しそうですね！
やってみたいと思います。

回答No.1

mshr1962

・ホットケーキ、パンケーキに付けて食べる
・クレープの具としてホイップクリームと一緒に
・バニラアイスにトッピング
・みつ豆にトッピング
・コーンフレークにトッピング
・あんこ巻きにトッピング

※あんこ巻きレシピ
http://www.waseda-ya.com/hpgen/HPB/entries/20.html

お礼

ありがとうございます。
あんこ巻き、美味しそうですね！
もちもち系大好きなので作ってみたいと思います。