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『イセアマダイ』の調理法

『イセアマダイ』について教えてください。 １．食べられますか？ ２．食べて美味しいですか？ ３．お薦めの調理法はありますか？

みんなの回答

  • gakup
  • ベストアンサー率55% (582/1055)
回答No.1

「イソアマダイ」ではないでしょうか？「イラ」という魚の地方名のようです。 http://www.zukan-bouz.com/bera/bera/ira.html ムニエルなどおいしそうです。

wappa001
質問者

お礼

回答ありがとうございます。 残念ながら「イソアマダイ」ではありません。 市場魚貝類図鑑には載っていませんでした。 神奈川県の三浦半島で釣れました。 この魚です。 http://fishing-forum.org/zukan/trhtml/031817.htm

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