何を調べてるんですか？（ガスト）

質問

久しぶりにガストに行ったら、サラダバーのお惣菜に、何か計測機器を突っ込んで、記録を取っているウェイターさんがいました。

何ヶ月か前に、ガストで食中毒が出たって話が頭を過ぎりました。

もう、すっかり、忘れてましたけど・・・

ガストのウェイターさんは、何を計測してるんですか？

回答No.1

dokidoki777 · ベストアンサー

基本的に温度ではないでしょうか？
サラダバーならば基本10℃以下とか？
保存温度の基準があるはずです。

お礼

温度なんですか？
基準があるんですね？
知りませんでした。

ありがとうございました。

回答No.2

wakko777

温度ですね。

お礼

やっぱり、温度なんですね。
サラダバーには煮物系のお惣菜も並んでいましたが、煮物なのに、冷蔵庫から出したばかりのように低温でした。

ありがとうございました。