100均で十分な料理道具

質問

一人暮らしの高校生男子です。

一人暮らしでさらにまだ高校生の為、少しでも出費を抑えたいと思い料理に挑戦する事にしました。
でも今までインスタント商品や、スーパーでお弁当などを買って食べてただけで、知識が全然ありません。

そこでまず道具を揃えたいのですが、少しでも安く済ませたい為100均の物でも使えるものは使おうと思い質問させてもらいました。
勿論高い物ほど良いと思うのですが、なにせ一式全部揃えれるお金がありません。

料理に必要な道具で100均の物でもしばらく持つ、使えると思う物を教えて頂けないでしょうか？

回答No.5

kakakarina · ベストアンサー

どこまで料理をやるのかにもよりますが

例えば お味噌汁なら
鍋、お玉、菜箸

これは １００均で充分使えます。

フライパンは 鉄との意見が出ていますが 扱いや手入れ方法を知らないと焦げ付きやすいし長持ちさせるのは難しいと思うので 初心者にはテフロン加工(100均外)の物が良いと思います。

皮剥き器100均でＯＫ。
まな板も 100均のプラスチックペラペラので充分です。

ラップやゴミ袋等は １００均のは割高になります。
大入りや、ラップなら１００mの物がお徳です。

焦らず 簡単で作ってみたいものに必要な物から揃えるのがいいと思います。

目玉焼きなら フライパン、フライパンの蓋、フライ返し(←これは100均でＯＫ)が必要とかね。

味噌汁で、でもいいから野菜もしっかり取ってね。

野菜も冷凍術を覚えれば １人分用 みたいなのを買わずに済むし。

包丁は、私も切れる良い品選びがお勧めではありますが
ひとまず、やってみるって感覚で安い物でもいいと思います。
よく切れる方が実は安全なんだけど…
いきなり難しい調理もしないだろうしね。

私も高校から１人暮らしでした。
当時 何の知識もなく お腹に入ればいいって感覚の食生活で 健康に害が出ました。
まだまだ成長期、食生活は身体の基本です。
応援してます(*^^*)
頑張って！

回答No.4

nishiyany

自炊されることは立派だと思います。
言われる通り道具は値段なりの機能を持っていると考えます。
貴殿の腕前は分かりませんが、機能に不足があれば技術を要求されるとも思います。
安物買いの銭失いという言葉もありますが、まずは百均で揃えて頑張って見てはいかがでしょうか？
チャーハンひとつ取っても鉄のフライパンなら百均で買えると思います。
焦げないフライパンは100円では買えないと思います。
でも中華料理の人はテフロンフライパンは使ってないと思います。
包丁もどんな包丁でも最初は切れますが良好である時間に値段の差が出ます。
砥石と研ぐ技術が求められます。
食費を押さえるには毎日続けないと効果が出ません。
洗剤や水道、光熱費、部活をやられているか分かりませんが時間もかかります。
頑張って下さい。

回答No.3

nijjin

テフロン加工のフライパンや玉子焼きはダメですね。
すぐに使えなくなります。
鉄フライパンは使えます、サビに気をつければ便利で丈夫です。

回答No.2

HOPinDEER

こんにちは。

ざっとですが、包丁とお鍋やフライパン以外では１００均のお品で十分かと思われますよ。

包丁はやはり切れ味が気になりますし、
ちょっと使えばすぐに研いで…ということも面倒になりますし、
おなべやフライパンは沸騰したら、沸騰爆発しやすい感じと、
テフロンが良質でないのですぐに焦げ付く、取っ手も厚くなりやすいなど
使いにくさがあると思います。

回答No.1

DIooggooID

逆に、100均の物で不十分なものをお伺いいたいくらいです。

すべてを100均で揃えても、問題ありません。

※包丁は、切れ味のよいものを揃えた方がよいかもしれませんが、
ついでに包丁とぎ器をそろえて、頻繁に刃の手入れをしていれば、
問題ありません。