20代既婚女性です。
いやーなつかしいです。私もこんなことを考えた時期がありました。
結論ですが自信がないなら何品も、というのは得策でないです。
あまり慣れない人がやると、長く時間をかけてしまうことになり
おなかがすいた彼を放置することになってしまいますよ。
何品も作らなくていいものがいいです。
また、炒めものは経験値の差が出やすいと思うので、やめた方が
よろしいかと私も思います。
私ならやはり初回は
●カレーライス・サラダ・デザート
●ホワイトシチュー・サラダ・デザート
どれかですね。
よせ鍋も入れるか迷いましたが、もうちょっと
「私があなたのためにがんばって作りました」感を出したいんですよね?
まず初回は頑張って、次回以降よせ鍋・おでん・しゃぶしゃぶ・
焼き肉系でごまかしまくりましょう。
カレーライスは王道です。男子でカレーが嫌いな人はいません。しかもそうそう失敗することもない料理です。ただ、私の実家は「バーモントカレーの甘口」派だったので、疑いもせずそのルーを使ったところ、「甘すぎる」と言われました…。どのくらいの辛さが好きかのリサーチはしておきましょう。ついでに福神漬けかラッキョウあたりも添えておきましょう。
クリームシチューは、作る工程はカレーとほとんど同じです。ですが冬ですのでカレーよりも「ほのぼの感」は出る気がします…。ブナシメジやカボチャを投入するのもいいですね。ホウレンソウも入れるときれいなのですが、初回はやめておいた方がいいかも。とろけすぎて散り散りになってしまったりするので…。
サラダは、レタスを下にしきその上にくし形にきったトマトとゆで卵をきれいに並べるだけで、かなり彩りが良くなります。あとはスモークサーモンかツナを乗せれば、さらにいいでしょう(魚肉系があるとサラダはぐんと食べやすくなります)。ドレッシングはリケンの青じそドレッシングかキューピー深炒りごまドレッシングだったら、失敗はありません。
デザートは、今の時期でしたら究極な話イチゴに練乳とかでも
大丈夫だと思います。ヘタはあらかじめとってあげてくださいね。
みかんだとちょっと芸がなさすぎるかもしれません。
仕事が終わってから作る料理なのですから、
ささっと手早く作れるもので全然おっけーなんですよ。
これだけ作って文句言われたら、今後の付き合いを見直しましょう。
あと、これからどんどん披露する機会が増えると思います。
そのためにも料理を特訓するなり料理教室に行くなどして、
スキルアップを目指しましょう。
どんなに自信がなくても、ある程度学んで実際に作っていけば
自信がついてきます。
結婚して思うのは、なんだかんだ言って
「男はエサ」っていう言葉は当たっていたな、
ということです。
奥さんが料理好きだと旦那は喜びますよ。
がんばってくださいね、応援しています。
