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油臭さを抑える食品

揚げ物等で油臭さを抑える食品は何でしょうか? 生姜が思いついたのですが、他に何かありますか?

みんなの回答

  • Ring53jp
  • ベストアンサー率38% (339/871)
回答No.2

大根おろしにポン酢! こいつでトンカツを食うと油っこさどこ行った!?って感じですよ

  • shinpuku
  • ベストアンサー率0% (0/0)
回答No.1

酸味を加えるという手があります。レモン、すだちなどの柑橘系や、バルサミコ酢などを添えるとさっぱりします。

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