韓国の白い大根の水キムチ？について教えて下さい。

質問

韓国の白い大根の水キムチ？について教えて下さい。
韓国でタッカルビを食べた時（韓国では鶏料理には付いてくるそうです）透明なトンチミスープ？
の中に大根が入ってて、スープと一緒に食べれる日本で言うお漬物の様なものなんですが、
キムチは好きだけど辛いのが苦手な私には、あっさりしててすっごく美味しかったんです。
で、確か「水キムチ」って聞いた様に思うのですが、水キムチってのは白菜で私が思ってる鶏料理の時に出てくるのとは違うらしいんです。ネットででも探して注文したいと思ってるのですが、正式名称が解らないのでどなたかこの水大根キムチ？についてご存知の方教えて下さい。
宜しくお願いします。

回答No.1

ziz8ziz · ベストアンサー

大根のキムチと言うと「カクテキ」か『ドンチミ』でしょうか。
牛角なんかでもメニューにありました。
スーパーでも売っている所にはあると思います。
大久保のコリアタウンとかの方が確実だとは思いますが。

ドンチミはサッパリした酸味の利いたものですが、
リンゴや人参なんかも良く入れるように思います。

参考URL：

http://item.rakuten.co.jp/hanryu/022-3123/

お礼

大根のキムチで「カクテキ」は赤いキムチですよね？
なら「ドンチミ」が透明な、そしてスープも飲めるキムチですか？
ありがとうございました。
早速、「牛角」で頼んでみようと思います。

回答No.2

mcnj

野菜を水だけで漬けこんで、発酵させた漬けものです。
韓国語では、ムル（水）キムチですが、日本なら、水キムチで大丈夫です。
大根がお好きなら、大根の水キムチで注文すればよろしいでしょう。

お礼

お礼が遅くなって申し訳ありません。
私事で恐縮ですが、留守にしておりましてPCを開けませんでした。
大根の水キムチを早速注文したいと思っております。
有難うございました。