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餃子のたれの作り方

餃子のたれで味噌だれを作りたいのですが 教えてください。

みんなの回答

  • a-kuma
  • ベストアンサー率50% (1122/2211)
回答No.1

餃子のたれではないのですが、焼き肉のたれのレシピをまとめた ところがあります(→参考URL)。 これだとちょっと物足りないかな。 私なら、豆板醤を小さじ半分くらいとごま油をちょっとたらす かな。 餃子次第で、柑橘系の何か(レモンでもすだちでも)をほんの 少したらしてみようか。 # 餃子、食べたくなってきた (^^;

参考URL:
http://www.elkanet.com/square/enjoy/cook/menu/sauce/sauce05.html
noname#484
質問者

お礼

一度試してみます。 ありがとうございました。

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