餃子のたれ

質問

餃子のたれの好みや混ぜる割合をを教えてください。

ちなみに私は酢醤油にラー油で酢と醤油は９：１です。

回答No.4

mel0123 · ベストアンサー

私は酢・醤油・ラー油が4：4：1くらいですが、
たれ以外に、塩で食べるのもいいですよ。
餃子の中身を少なめにして、皮に存在感を持たせます。
焼くときは皮をパリパリめに焼くのがおすすめです。
下味に一味唐辛子をいれて辛めにつくると、
塩とのバランスが絶妙でやみつきになります！

回答No.9

noname#92301

お酢8:ラー油2くらいです。
お醤油使いません。
どこの餃子も味がついているので。

回答No.8

OkadaRikuj

ポン酢しょうゆにラー油をかけてます。

回答No.7

artgreen

はじめまして。

私は、醤油とお酢を半々くらい＋コチュジャンを混ぜて（つけて？）食べます！
おいしいですよ♪お試し下さい☆

回答No.6

NINAbrown

醤油６：酢４　＋　ラー油２滴
餃子大好き♪

回答No.5

lions-123

私の場合は、
１．醤油のみ→和風ですが一番おいしい。
２.醤油∔西洋カラシ→カラシがアクセントで美味い。
３．家では、ウスターソース∔たっぷりの千切りキャベツ→２との併用で変化を楽しんでます。

回答No.3

osanem

醤油７：ラー油３くらいだと思います。
お酢は使いません。

お酢はあまり好きでないのもありますが、
お酢の味が前面に出てしまうのがイヤで
使う気になりません。

回答No.2

noname#104909

餃子の街宇都宮では
「最初はタレなしで食べるのが通！
　酢もラー油も無し！タレなし！！で食べてみてください。
素材の味がよくわかるので旨味がよくわかります。」と
餃子専門店では書かれています、
実際にタレなしの方がジューシーでおいしく感じるようになり
それ以来、よほどまずいと感じる以外タレはつけなくなりました。
回答でなくすみません。

回答No.1

hyakkinman

キューピーノンオイルドレッシング「和風ごま」８＋ラー油２

味噌味のコクがあって、美味しいです。