３０年ほど前京都にあった餃子専門のお店

質問

３０年ほど前、京都の京極（新京極かも）にあった餃子専門の小さなお店で、「かっぱの餃子」というのが有ったかと思います。
店の中で餃子の皮から作っている手作りの店で、たれは「みそ味」だったように記憶しています。
これまで、「かっぱの餃子」以上においしい餃子を食べた事がありません。
あの店はどうなったのでしょう。（今は無い事は知っていますが、どこかに移転した？）
今はもうあの餃子を食べる事は出来ないのでしょうか？
どこかにあの餃子を継承している所はないでしょうか。
どなたかご存じの方いませんか？

回答No.1

yooshiko · ベストアンサー

「みそ味」と言うことなので、多分「龍園」リュウエン（現在名）だと思います。
餃子の皮の素を　ローラーで伸ばして、カンの蓋みたいな丸いので、ポンポンって、一枚づつ抜いていく・・・あのやり方ですよねぇ？
あのおっちゃんはもうとっくに亡くなってますが、奥さんと、娘さんとで続けてらっしゃいます。是非行ってあげて下さい。
場所は、四条通り七本松上がる　（８１１）－７５０１
　　　　月曜休み　11：00～19：00

ps　
焼きめし　玉子スープもおいしいですよ

お礼

＞餃子の皮の素を　ローラーで伸ばして、カンの蓋みたいな丸いので、ポンポンって、一枚づつ抜いていく・・・あのやり方ですよねぇ？
そうですそうです！！　懐かしいなあ！あのころは奥さんと二人だけでやっていましたよね。

正直古い事なので、回答は無い物とあきらめていました。
ありがとうございます。感激です。

今は京都に住んでいませんが、今度幾機会があったら、２０人前ほど食べてみたいです。