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焼肉の「漬け」たれ
ホットプレートを買ってきたら、主人が焼肉をしたいと言い出しました。 しかも、市販のたれではなく手作りが良いと言っております。 更には、「付け」たれではなく「漬け」たれがいいと・・・。カルビを味噌たれの様な物に漬けてから焼きたいのだそうです。 「付け」の方は作れますが、「漬け」の方は作った事がありません。なのでレシピを探しましたが見つかりませんでした・・。 どなたかご存知の方、いらっしゃいませんでしょうか？？
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noname#43286
回答No.1
味噌だれなら味噌・酒・味醂辺りに好みで胡麻油や豆板醤・香味野菜を適当に混ぜればいいと思うのですが… とりあえずこの辺で如何でしょう？ http://www2.odn.ne.jp/wahoo/recipe/08kome/08don/02yakinikudon.html http://yamagiku.com/recipe.htm
お礼
回答ありがとうございます。 お礼が遅くなって申し訳ないです。参考にさせて頂きます。