槐花からルチンを抽出する方法

質問

槐花からルチンを抽出する方法を教えてください。
できるだけ簡単な方法でよろしくお願いします m(__)m,

もしエタノールとか塩酸とか、身体にあまりよくなさそうなものをつかって抽出するのなら、
ルチンだけを単離して、そのよくない成分は除きたいのですが・・・
本当はルチンだけを抽出、単離したいのですが・・・（′o`）
可能でしょうか？

できれば家庭でやりたいのですが、家庭でできるような方法はないですかね？(>_<）
必要な材料や道具は全部そろえます！

回答No.3

c80s3xxx · ベストアンサー

ケルセチンならサプリメントとして売ってます．通販業者がいくらでもあります．
試薬としても売っているので，大きな薬局で相談してみる価値はあります．ただし，手に入れられても試験研究用なので，食べたりしてはいけないのはいうまでもありません．

ルチンを加水分解するのは，酸処理などでできますが，抽出物をいきなり加水分解しても，ケルセチンは含んでいてももうほかにどんなものがどうなって入っているかもわからないので，体にいいも悪いもなく，何にも使いたくありませんね．

お礼

またまた回答してくれてありがとうございます (≧≦)

そうですね；；得体の知れないものになっちゃいますね（>o<;）

いろいろと質問がわるかったです…。すみません。。

回答No.2

c80s3xxx

> ソバや槐花なら、ルチン以外に溶かしだされても全然okです。

そういうのは単離とはいいません．
そもそも，他に何があってもいいなら，そのまま粉に引いてでもして使えばいいようなものです．

> エタノールとか塩酸とかそういうものをいれるなら、そういうものだけは除きたいなーとおもって(>_<）

蒸発させればいいだけです．塩酸は必要ないですが，使ったところで揮発しますから問題ありません．
そもそも，家庭でまともな塩酸なんて手に入れられないでしょう．
エタノールより，メタノールの方が抽出には有利ですが，引火の危険も高いし，薦めません．

> ソバや槐花を、エタノールをいれたカップの中にしばらくつけて、

できるだけ細かく粉に挽き，エタノール (薬局で売っている無水エタノール) に浸けます．配合はしゃぶしゃぶとかき回せるくらいの割合です．迷ったらエタノール多め．
鍋で沸騰しない程度に加熱します．強力に蒸発しますので，換気扇をがんがん回して．引火に注意．酔いやすい体質の人は止めた方がいいでしょう．蒸発して減ったらエタノールを追加します．
時間は適当というか，粉の細かさ等にも依存するので，どのくらいとは言えませんが，10分位をめどに気の済むまで．
それをコーヒーのペーパーフィルターで漉します．
あとは濾液からエタノールが揮発するのをひたすら待ちます．加熱して飛ばしてもかまいませんが，鍋の底で抽出物が焦げ付いたりしないようにするのはかなり大変でしょう．なので，数日かけるつもりでほっとくのがいいかと．

これで得られるのはルチンを含んだ，なんだかわからない抽出物に過ぎません．ルチン以外にもエタノールに溶ける成分はたくさんありますから．それらを家庭で素人が除くのは不可能でしょう．
何に使うのか知りませんが，薬品としてルチンを買った方がずっといいとは思います．

お礼

また回答してくれてありがとうございます！
やり方すごいよくわかりましたっ！

それと、単璃という言葉の使い方、間違っていました。ごめんなさい。

薬品としてルチンって売ってるんですか！？私が探したら、ぜんぜんなくて；
私は、本当はルチンじゃなくて、ケルセチンがほしくて、ケルセチンを得るためにルチンを探し回っていたのです＞＜
なので、薬品のルチンを探そうとしたら、粉末状のものはなくて、液状のものしか見当たりませんでした＞＜
ケルセチンは、ルチンを加水分解するとできるみたいなので、液状のルチンだと、どうやって加水分解すればいいのかわからなくて；；

もし薬品として売ってるのを知っているのなら、その情報を教えてくれると助かります！

ありがとうございました！

回答No.1

c80s3xxx

ソバからにしても同じですが，ルチンはエタノールとかには溶けるので，それで抽出すればルチン自体は溶かし出せます．そして，エタノールは蒸発させられるし，ルチンは揮発しないので，エタノールを除くこともできます．
しかし，ソバにしても，槐花にしても同じですが，エタノールに溶かし出せる成分はルチンだけではないのです．
単離というからにはそれらを除かなくてはなりません．しかし，これは素人には無理です．プロならカラムクロマトグラフィで簡単に分けてしまうでしょうけど．道具も材料も個人で容易に手に入るようなものではないし，とくに目的成分がどのあたりで分取できるかを，高価な (最低でも数十万円) 測定器を使わずに決めることはほとんど不可能です．
したがって，結論は，何から抽出するにしても，素人が家庭でできるような方法はない，ということです．

お礼

なるほど！よくわかりました！
詳しく説明してくれて、ありがとうございます！

ソバや槐花なら、ルチン以外に溶かしだされても全然okです。
エタノールとか塩酸とかそういうものをいれるなら、そういうものだけは除きたいなーとおもって(>_<）

というわけで、エタノールで溶かして、エタノールを蒸留して、それでルチンをとろうと思います！
あ、でも その、手順がわからないです＞＜

ソバや槐花を、エタノールをいれたカップの中にしばらくつけて、ルチンをとかしだして、
あとはそのまま蒸発するのを待てばいいんですか？
そしたらエタノールだけが綺麗に消えてくれるのですか?
そのあとのこったルチンをゆすいだりとか、しなくていいんですか？

それに、エタノールはカップにどれくらいいれればいいのか、いっぱいいっぱいいれてその中にボチャンと全部つかるようにいれるのか、槐花にエタノールをつけてしめらすだけでいいのか、とか、
大体どのくらいの時間エタノールに漬ける必要があるのかとか、
エタノールでルチンが劣化してしまわないかとか、いろいろ・・・
やったことないので・・・すみません；
もしよければ、暇なときにでも教えてくれると嬉しいです！

今回は、回答してくださって、本当にありがとうございましたっ！