わかめごはんの作り方

質問

実家から大量の生わかめをもらったのですが、夫とふたり、どう消費しようか悩んでいます。
わかめごはんを作りたいのですが、作り方がわかりません。教えてください。

回答No.1

kissa · ベストアンサー

以下のサイトはいかがでしょうか。塩わかめでなかったらアレンジしてくださいね。私もわかめごはん好きです。

参考URL：

http://www.suisan.n-nourin.jp/oh/recipe/rice/wakamegohan.html

お礼

ありがとうございます。
とても参考になりました。今晩、さっそく試してみます。でも、台風で買い物に行けない・・・。じゃこなしで作っても平気かな～。

回答No.2

rikorisu

生わかめでしたら、こまかくみじん切りにして
お使いください。
ご飯は、普通に炊いて、炊きあがったご飯にのせて
5～6分、蒸らして下さいね。

使いきれない分は、冷凍できますよ。
うちにも、冷凍ワカメがあります（^^）

うちのワカメメニューとしては
海藻サラダ・キュウリとワカメの酢の物・
ワカメと竹の子の煮物・・・
今、思い付くのは、これくらいですね（笑）

お礼

酢の物、おいしいですよね！でも夫がお酢苦手なんですよ・・・残念。
冷凍、平気なのですね！余ったら、冷凍しようっと。
ありがとうございました。