rikorisuのプロフィール
@rikorisu rikorisu
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- 登録日2003/06/04
- カニ鍋をするときの注意について
今度初めてカニ鍋をします。 実は自分でカニを選んだことがなく、どうすればよいかわかりません。 良いカニ・悪いカニ、美味しいカニ・まずいカニなどの見分け方を教えてください。 また、カニ鍋のレシピ(これを入れると美味しさが倍増する等)をご存知でしたら教えてください。
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- makitypink
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- まずいウーロン茶の利用方法
友人が遊びに来た際、コンビニの安いウーロン茶(2L)を買ってきました。 ほとんど飲まずに家においてあるんですが、私の口には合わずこのまま飲むのは苦痛です。 なにか料理などに利用することができないでしょうか?
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- 料理レシピ
- mini-baby-gang
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- 手巻き寿司の海苔がパリッとしません。
いつも手巻き寿司を作ると海苔が湿気て、べちゃっとなりおいしく作れません。 手巻き寿司の海苔が寿司米にくっき歯でも切れません。 寿司米の水分が多すぎるのでしょうか。酢と砂糖が多すぎるのでしょうか。 お上手な方お教え願えませんか。
- 冷凍しても美味しく頂ける料理
一人暮らしをしています。 男性です、 自炊を簡単にする為に冷凍しても美味しく 頂ける料理を教えて頂けないでしょうか。 好き嫌いは全くありません。 買い物は近所の大手スーパーで仕事帰りに出来ます。 調理器具は一般的な物だけです。 電子レンジ、オーブントースター、ガスコンロ、鍋、フライパン、 先日はカレーを冷凍しましたが”不味い”です 恐らく、ジャガイモなどが悪さをしているんでしょうね。。