夏って食べ物が傷みやすくて気を使います。特に生野菜とか心配です。夏に限

質問

夏って食べ物が傷みやすくて気を使います。特に生野菜とか心配です。夏に限らず野菜のいい保存方法ってなにかありませんか？

回答No.1

someone000024

葉物などは湿らせた新聞紙にくるんでおくと、とても持ちますよ。
基本的には水分に注意することですね。
基本的にはあまり保存しないのが一番ですが・・・。
それから可能であれば冷蔵庫での収納も寝かせるよりは立てて入れると
より持つとテレビで以前にやっているのを見ました。