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生野菜の摂り方について。

生野菜は消化が悪いから、ミキサーでジュースにした方が良いのですか。

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  • dondoko4
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回答No.1

ビタミンが破壊されます。誰でも生野菜がいいわけではないとマクロビ(料理本)に書いてありました。

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