戦前は調理にガスを使っていましたか？

質問

戦前は調理にガスを使っていましたか？
昭和１５年以降の話でお願いします。
電気炊飯器はなかったと思いますが、
一般家庭にガス（都市、プロパン）があってそれで、煮炊き、炊飯をしていたのでしょうか。
それとも薪で調理していましたか。

回答No.4

k16399638 · ベストアンサー

使っていました。脱線ですが、電気冷蔵庫なら、存在していました。
ウチの一族は元大森區の住人であります。

空襲の焼け跡に、よく鋳物でできたガスコンロがポツンと落ちていたそうです。

回答No.3

莽翁寒岩 一笠一蓑一杖（@krya1998）

1945、つまり昭和20年まで浅草でした（昭和２年から）。
　橋場って白鬚橋のところですが、ガスタンクがありました。
　千住大橋の四本煙突は戦災で橋（隅田川）を越えた頃にみました。
　家は普通の町家ですが、ガスは都市ガスでありました。不恰好なガスコンロでしたが。
　プロパンっていうのはずいぶんと後のことでしょう。

回答No.2

x530

都市部では、大正時代にはガスが普及していたようです。
http://www.kitchen-bath.jp/public/history/historyall.htm

ただ、地方では戦前くらいまで厨房のメインの火力は竈による薪や炭でした。

炊事用コンロの歴史は・・・
日本では、千葉県の大多喜町などで天然ガスが採掘されていました。
一部の地域では明治時代終盤からガスコンロが使われていました。
http://www.gasmuseum.jp/search/gas_kigu001.html

日本で最初にＬＰガスが使用されたのは昭和４年です。
http://www.nichidankyo.gr.jp/toku/chapter8/8_03.html

回答No.1

ztb00540

田舎は薪かな。
そのほかは七輪で練炭を使います、炭もあったな。