ある物質からある物質に化学変化をさせたときに、収率って出ますよね？その

質問

ある物質からある物質に化学変化をさせたときに、収率って出ますよね？その収率について質問なのですが、
・理論収率は、理論から出した最大に得られる収率。
・有姿収率とは、純度を換算せずに得られた化合物そのものの収率。
・純度換算収率とは、そのままで純度を換算したもの。
ということは理解できました。

そこで、対理論収率という言葉を聞きましたが、理解できません。対理論収率とはどういう意味なのでしょうか？お恥ずかしい質問だとは思いますが、ご教授お願いします。

回答No.1

danishefsk

理論収率として、50%（と考えることができる）という反応が
世の中にはあります。

例えば、Canizzaro反応。ベンズアルデヒド（PhCHO)を例にすると
2・PhCHO　→　PhCOOH　＋　PhCH2OH
ですので、ベンズアルデヒド1molからできる安息香酸（PhCOOH)、ベンジルアルコール（PhCH2OH)は
0.5molづつ、すなわち、理論収率は各々50%です。

仮に2molのPhCHOで実験して、PhCOOHが0.9mol、PhCH2OHが0.89mol得られたら、
理論収量はそれぞれ1molなので
PhCOOH：90%、PhCH2OH：89%
というあらわし方ができますよね。
これが、対理論収率、ということなのだと思います。