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- ALICE180
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回答No.1
一番簡単な茄子の漬物 材料 茄子1本 ポン酢 大さじ１ (1)茄子1本をななめの半月切りにする。 (2)茄子とポン酢をビニール袋に入れてよく揉む。 (3)冷蔵庫で2時間ほど漬ければできあがり。 茄子以外の野菜でもできます。 他にも作ってみたいのならこちらを参考にしてみて下さい。 http://www.tsuke.net/nasu/nasu1.html http://www.cookingnote.com/shokuzai/nasu/tuke.htm
