ルッコラってゴマの味しますか？

質問

ルッコラってゴマの味しますか？

よく、ルッコラの説明に
「ゴマの味がするハーブです」とか書いてありますが、
何度食べてみても、どうもゴマの味がしなくて、
自分の味覚はおかしいかな？と思い、ちょっと寂しかったです。

どう思いますか？ゴマの味するという意見が多いでしょうか？

回答No.2

tanuchi · ベストアンサー

ルッコラ（別名ロケット）はゴマの香りがするハーブと言われているけど、味は辛くて苦い。
苦・辛に感じたなら普通。
摘み立ての方がやっぱり香りはいい。スーパーなどのものより家で育てた方がもっと香りはいいものが採れると思うけど。

お礼

ありがとうございました！！苦くて辛かったです！

回答No.3

nemuchu

「ゴマの味」じゃなくて、「ゴマの香り」ですね。

あとは、品種にもよります。
野菜として食べられるような葉の大きい栽培種だと、辛味苦味が少なくゴマの香りが際立つので、においに舌がごまかされてゴマの味がするような気分になります。
原種に近い小さいサイズのものだと、辛味苦味が強いので、ゴマの香りはしても味がするようには感じません。

お礼

ありがとうございました！！品種がいろいろあるのですね！

回答No.1

conntian4

少しゴマの味はします。
採り立てならよりそう感じます。
スーパーにある日にちの立ったものは、味がしないと思います。

お礼

ありがとうございました！！採りたて食べてみたいです！