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鰯が大漁(^_^)v

今朝鰯が大量に釣れたんですが、唐揚げと刺身だと食べきれないので、丸干しして保存しようと思うんです。 丸干しってタダ天日干しすればよいのですか? 教えてください。

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  • oni888
  • ベストアンサー率21% (121/570)
回答No.1

鰯って釣れるものなの??いったいどこで??? 丸干しの作り方、検索したら2サイト見つかりました。 参考URLをどうそ

参考URL:
http://www.geocities.co.jp/Athlete/8436/recipe/recipe1.html,http://www.geocities.co.jp/SilkRoad-Desert/9208/tesiohimono.
syu2000
質問者

お礼

ありがとうございました。 早速やってみようと思います。

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