カボチャの種を食べたい。

質問

カボチャの種を食べたいんです。
作り方は
(1)　数日間、干す
(2)　炒める
こんな感じでイイと思うんですけど、食べるとき
皮つきか皮なしか、分からないんです。
梅干しの種の中身を食べるように、これもまた中身だけを食べるのでしょうか？

回答No.1

box111 · ベストアンサー

そうです。
種に縦に爪を入れてから、指で上下を挟むと皮が割れて中身が食べられます。
東南アジアや中東では、普通のおやつとして袋入りで売ってますよ。
売っているものはかなり塩が効いていてしょっぱすぎるくらいですが、独特の歯ざわりが好きです。
ひまわりの種も同じようにして食べます。

天日干しか乾煎りするのがいいと思います。

お礼

やはり中身だけを食べるのですね。
スーパーでも売ってるんですけど「何故カボチャの種なんぞに300円も払わなければならないのか！」と思いまして（＾＾；）
美味しく出来たらいいなぁ。
ありがとうございました。