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1000万円で飲食店は開けますか？

2010/04/02 08:02

1000万円で飲食店は開けますか？友人の代理質問です。現在、1000万円貯金があります。昼間はカフェ、夜はクラブ兼バー(小規模)をつくりたいと思っています。場所は渋谷です。まだこれくらいしか話が出てないのですがいかがでしょうか？また資金が足りないようでしたらあといくらくらい必要ですか？？ご回答よろしくお願いします。また友人は飲食店を開くために必要な資格は全てもっています。

jyochan
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起業・開業・会社設立
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conta_99pp
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2011/12/02 09:49 回答No.13

1000万なら可能かと・・・兄の話ですが、800万程で開店したみたいです。必要な基材、家具等を安く抑える為にネットで買っていましたねあとは、貴方の頑張り次第です色々大変ですが頑張って下さい！

参考URL：: http://tenpokagu-honpo.com/

p-211
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2010/04/13 09:39 回答No.12

＞１０００万で修めるのではなく、自己資本がそれだけ有あれば借り入れをして＞妥協しながらでもお店を作ることは可能なのではないでしょうか。考えが甘いです！借り入れ＝借金＝利息が付く＝返す必要があるこれを忘れているような・・。返すアテの無い借金（店の売り上げは当面期待できるものではありません）

p-211
ベストアンサー率14% (24/170)

2010/04/13 09:36 回答No.11

店をOPENしてやっていくのにかかるお金・家賃・工事費・家具ほか備品類・材料の仕入れ費・運転資金渋谷でそれをやろうとした場合、まず家賃の部類でかなり持っていかれるでしょう保証金、前家賃　これでかなりなくなります次に工事費、できるだけ自分でやろうとしてもやはり数百万はかかるでしょうおそらく頭に無いのが運転資金です店をOPENさせれば売り上げが無くても光熱費、人件費、家賃は発生します材料費もかかります　飲食物は消費期限があるのでそれらはすべてロスになります開業してすぐに売り上げが上がるとは思えません最低でも半年無収入でやっていけるくらいの運転資金がないと綱渡り経営になってしまいます店を開きたいという夢は理解できますが冷静になる必要があります

earl_gray
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2010/04/03 13:06 回答No.10

居抜き物件を専門に扱う不動産業者に相談することです。スケルトンに防音を施せば、軽く両手が吹っ飛びますよ。それから、実際に起業したあと振り返って見たとき、立ち上げにかかった費用は、貴方が用意した額の丁度２倍になります。つまり、あと１０００万円となります。冗談かと思われるかも知れませんが、本当にそうなります。不足しがちなリソースをどうやって調達するかが社長の最大の仕事です。裏を返せば、資金が調達できないかぎり、現状の事業計画は５００万円で開店できそうな規模の店しか計画できないということになります。

hama351173
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2010/04/02 20:59 回答No.9

浜松町で手打ち蕎麦店兼飲み屋の立ち上げをやったことがありますがまず家賃なんですが、駅のから少し離れた場所で一坪２万５千円くらいだったと思います。借りる際に敷金礼金などで半年分は収めたと思います。繁華街の一等地だと一坪あたりの家賃は倍位で、敷金礼金が数十ヶ月分になるので、金額が大きく個人では難しい金額になる場合が多いいかもしれません。当時手がけた物件は１５坪で家賃は３０万と敷金礼金が半年分で１８０万位で約２００万。全くのスケルトンから工事して店を作ったので、トータル２５００万くらいかかったと思います。それぞれ商売の形態で、内装や厨房機器などにかかる費用が違うので一概には言えませんが、１０００万の無借金では難しいように思います。これがたとえば居ぬきで設備が整っているとか、不動産屋を通さずに店を借りる独自のルートがある等、ゼロから立ち上げるのではなく何か強みがあれば別ですが・・・今は不景気なので、逆手に取ると優良物件が安く確保できるかも知れませんよ。１０００万で修めるのではなく、自己資本がそれだけ有あれば借り入れをして妥協しながらでもお店を作ることは可能なのではないでしょうか。