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干し椎茸のもどしかたで・・

時間のない時とか、めんどうな時は、 少量の砂糖を入れて、チンしてもどしてしまうのですが、 栄養価としては、どうなんでしょうか? 教えてください。

みんなの回答

  • mikro
  • ベストアンサー率44% (15/34)
回答No.1

NHKの「ためしてガッテン」で取り上げられてましたね。これをみれば一目瞭然!

参考URL:
http://www.nhk.or.jp/gatten/archive/2003q1/20030129.html
kabochapurin
質問者

お礼

ありがとうございました。 遅くなって、ごめんなさい。