Gです。お久しぶりですね.
私なりに書かせてくださいね.
今日こそは、ということは、今までやっていなかった、というフィーリングがありますね. ですから、TODAYと大文字で書いたり、口調を高めたりする事や、Today, I willと文頭に持ってくる事もひとつですが、このフィーリングを出す為には、それなりの文章を作る事にもなりますね.
ですから、Today is the day I have to finishi/complete xxxと言うような言い方や、
I can no longer put off/procrastinate this, so I will definitely finish it today!!
Procrastination is now over and I will finish it today.
There is no othere day but today I have to finish this.
I decided/know today is a different day because I will finish this today, watch me!
There is no such a thing as tomorrow for this. So I will finish this today.
これでいいでしょうか。 分からない点がありましたら、補足質問してください。