- ベストアンサー
プリマハム問題
商品「トップバリュ アスパラ ベーコン巻」に仕様書にはない卵白の成分が使われ、アレルギー物質の表示義務違反をしていたらしいのですが、アスパラベーコン巻のみなのですか？ベーコンだけで売っているものありますけど、これも卵白が入っていたのでしょうか？ うちの子は卵アレルギーなのでとても人事ではありません。教えて下さい。
- みんなの回答 （1）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
詳細に関しては、いろいろな報道がなされている ようですし、実は私も卵白はつなぎ（＝密着させるため） に使っているのかなと思っていたのですが、 どうも、いろいろな情報をつなぎ合わせると、 参考ＵＲＬの様な経緯のようです。 つまり、ベーコンそのものに卵白が使われていて、 しかもこれはプリマハムが普段から製造を委託して いる処が作っている一般向けの品物だったと言う事 らしいです。 なお、残念ながら、プリマハムのホームページでは、 「外部の委託業者が途中で勝手に内容を変えた」以上の 事は記載されていませんでした。
お礼
回答ありがとうございました。 私の中ではとても複雑な気持ちでいっぱいです…