玉子焼きに入れたり混ぜたりするものは？

質問

私は、お弁当の為とかに玉子焼きを作りますが、
そのとき、のりを卵の間に入れて巻いて焼いたりします。
皆さんは、どんな玉子焼きを作りますか？又はご存じですか？
もちろん卵にあらかじめ混ぜて焼いたりって事も有りますよね。
オムレツの様な物でも結構です。
新アイディアを教えてください！よろしくお願いします。

回答No.12

kamicha2

よくマヨネーズを入れて焼きます。
最初から卵に混ぜておくだけです。
ふわっとなりますよ。

回答No.11

hishow

新アイデアにはなりませんがやっぱり
　「チーズ」です！！
　中にチーズを包んであげるだけでも良いですし、チューブ式の明太子マヨネーズをさらにかけるだけで居酒屋メニューの出来上がりです☆
　もうあのトローリ感と玉子焼きのふっくら感がたまりません！！

回答No.10

madman

といた卵は牛乳で割ります。
で、焼くときにとろけるチーズを入れます。
チーズの種類によって味が異なります。
ほかには、何も味付けしなくてもおいしい卵焼きが出来上がります。

簡単でおいしいですよ。

回答No.9

Rikos

私の友人の居酒屋さんメニューですが、初めの芯になる玉子焼き（1枚目）に
海苔を敷いてその上に辛子明太子を載せ、あとは普通の玉子焼きのように巻いていきます。
切り口がきれいで、味も美味しいですよ。

あらかじめウインナーをケチャップで炒め、そのウインナーを芯にし、
平べったく巻かずに丸く巻いても、切り口がきれいです。

姉はよく、玉子焼きに青ネギの小口切りや青海苔を混ぜていましたね。

回答No.8

sachi910

こんにちわ。わたしも具入りの卵焼き、よく作ります。
ねぎやにらはしょっちゅう入れます。
プラス、じゃこやシーチキンや芝エビを加えたり。
あとこまかく刻んだベーコンと、千切りにしたじゃがいもでオムレツみたいにするのも好きです。

回答No.7

ricchin

真ん中に、かにかまぼこと、ゆでて絞ったほうれん草。お弁当の彩りがよくなります。

子どもが青菜を食べなかったころ、ゆでて冷凍しておいたほうれん草を、そのままおろし器でがりがり削ってたっぷり入れると、なんと緑色の玉子焼き！

ひじきの煮物が余ったのを、そのまま混ぜました。いけました。

あと、スクランブルエッグなのですが、納豆。意外なおいしさです。青ねぎをたっぷり入れて、だししょうゆで味付けします。

回答No.6

bumin

思いつくままに羅列しますね

ジャガイモ、ほうれん草、ニラ、マッシュルーム、玉ねぎ、ベーコン、ハム、ソーセージ(小口切り)、鶏そぼろ、お麩、豆腐・もやし・鰹節(これは３つ一緒でも１つづつでも)
海苔ならば韓国風味付け海苔も良いですね

回答No.5

azu3

出し汁を入れて出汁まきですね、その中に青い野菜（菜っ葉や葱、人参、しいたけなどのみじん切りを入れます
青いのは彩りがきれいに見えます。
ほうれん草の葉っぱを入れたり、そのときに冷蔵庫にあるあまりを入れます。

オムレツ風ですと
・ハムを小さく切ってスパニッシュ
・ジャガイモの千切りをいためてからオムレツ
　（昔、デニーズにあったような？）
・ウインナーでオムレツ
・ひき肉と葱のみじん切り
・コンビーフでもつくります。
・納豆オムレツ（別な質問で書きました）

中華風ですと
・かに玉もどきですね
・きくらげ

卵とじ風
・ごぼうと豚肉
・にら

食べたくなっちゃいました

回答No.4

noname#21343

オヤジです。

なぜか今朝はメチャクチャ早起きだったので、オムレツを作ってみました。

ニンジン、たまねぎ、えのきのみじん切り（刻んでからゆでる）＋ゆでたブロッコリーのみじん切り－－を入れてみました。

色取りが結構きれいかと。特にブロッコリーの緑が。

要するに「あり合わせ」ですが（爆）。

回答No.3

kijineko3

残り物のハムとかウインナーを、細切れにして
入れたりしていました。
卵を溶く時に、練り込むような感じです。

あと、もう一つ。
ほうれん草のおひたしです。
長方形の卵焼きようのフライパンがありますよね。
そこに普通通り、卵を流し込みます。
そして、ほうれん草を一掴み、のり巻きの要領で
置いて、あとは卵を焼きながら巻いていきます。
ほうれん草を置くときにゴマをふりかけても
一風変わっていて、いいかと思います。

如何でしょうか。